Ceea ce va schimba noua etichetare Nutri-score Laurence Pernoud
Cunoașteți sigla Nutri-Score? Această nouă etichetare nutrițională oficială își va face debutul în Franța în primăvara anului 2018. Aplicarea sa pe ambalajele produselor alimentare va oferi consumatorilor informații mai clare cu privire la valoarea nutrițională a produselor pe care le cumpără. Acest nou sistem are ca scop educarea consumatorilor cu privire la o nutriție mai bună și pentru a le permite să facă mai ușor alegerea dintre multitudinea de produse oferite în supermarketuri.
Un sistem de prevenire
Scorul Nutri este un logo oficial care va fi aplicat pe ambalajul alimentelor procesate pentru a oferi o indicație consumatorului, asupra valorii nutriționale a produsului. Aplicarea acestei etichetări nutriționale este opțională, se bazează pe bunăvoința distribuitorilor și a companiilor alimentare. Autoritățile publice anunță lansarea unei campanii de promovare a acestei noi etichete, la primăvara anului 2018. Astăzi deja S-au înscris 33 de companii pentru a aplica logo-ul cu 5 culori pe fața ambalajului lor. Printre marile companii de distribuție le găsim Leclerc, Auchan, Intermarket și Cazinou. În timp ce companiile agroindustriale participante sunt reprezentate de Danone, Bonduelle, Mccain și Fleury Michon.
Nutri-Score®, o abordare autentică a sănătății publice, este binevenită de Organizația Mondială a Sănătății (OMS) și încurajată de profesioniștii din domeniul sănătății. Autoritățile publice invită toate companiile să subscrie la această abordare, pozitiv pentru sănătatea populației.
Orientarea consumatorilor
Nutri-Score, datorită unei scrisori și unei culori, informează consumatorii despre calitatea nutrițională a unui produs. Fiecare produs este astfel poziționat pe o scară de 5 niveluri, de la cel mai favorabil produs din planul nutrițional (litera A), până la cel mai puțin favorabil produs (litera E).