Cei mai mari 6 dușmani ai ficatului - sănătatea
„O bere încă încape între ficat și splină”.
„Acolo unde mai exista un ficat, acum există un minibar”.
Zicalele sunt amuzante, consecințele nu: despre fiecare al zecelea adult din Germania are boli hepatice din alcool, relatează revista Guter Rat. Motiv: Fiecare bere, fiecare ciocănit, fiecare pahar de vin ajunge în „budinca de vâlvă” roșie pe care o numim ficat, pentru a ne putea relua din nou.
În mai multe etape intermediare, alcoolul este descompus în acid acetic și apă. O mare stație de epurare - din păcate, cu capacitate limitată.
Problemă: Ficatul nu răspunde atunci când este supraîncărcat. Nu trimite semnale pentru o lungă perioadă de timp, nu doare și nu primește mușchi. Acest lucru nu este valabil numai pentru daunele cauzate de alcool, deoarece ficatul are multe alte locuri de muncă.
Este fabrica noastră chimică: Proteine, grăsimi, carbohidrați - totul trece cumva prin ficat. Se construiește în sus și în jos, activează și dezactivează, salvează, controlează, reglează. Proteinele de transport, factorii de coagulare, sărurile biliare și proteinele provin din reactoarele lor. Și în mare parte datorită lor, nivelul de glucoză din sânge este mai mult sau mai puțin stabil. Acest lucru se datorează faptului că ficatul stochează glucoza care depășește cerințele actuale ca glicogen. În perioadele de lipsă, aceasta se transformă din nou în glucoză.
De asemenea, interesant
Întrebarea rămâne: De unde știi că ficatul se află la limita sa?
Nici măcar nu o observi mult timp. Simptomele fizice apar doar în stadiile târzii. Medicul vede ficatul gras doar cu ultrasunete, RMN sau CT. În plus, valorile ficatului sunt rareori verificate, deși acest lucru ar fi util ca parte a controalelor de sănătate. Deoarece primele semne ale afectării ficatului sunt valori hepatice crescute. Aceasta se referă la trei enzime, al căror nivel crește în sânge atunci când pier mai multe celule hepatice:
►Gamma-GT (femei până la 38 de unități/litru, bărbați până la 65 U/l)
►AST (femei până la 35 U/l, bărbați până la 50 U/l)
►ALT (femei până la 35 U/l, bărbați până la 50 U/l)
Cum îmi pot susține sau vindeca ficatul?
O plantă este considerată a fi un făcător de minuni pentru ficatul bolnav: ciulinul de lapte.
Prof. Sigrun Chrubasik, Clinica Universitară din Freiburg: „În testele de laborator, s-a demonstrat că extractele din fructe stabilizează membrana celulară, promovează fluxul biliar, antiinflamator, antioxidant și încetinesc conversia în țesut conjunctiv nefuncțional.”
În plus, ingredientul activ Sylimarin stimulează auto-repararea ficatului într-o doză de 420 mg pe zi. Chiar dacă încă nu există meta-analize care arată că „extractul de ciulin de lapte ajută la afectarea ficatului, nu există nicio îndoială în acest sens”, spune Chrubasik. Recomandarea ei: luați extract de ciulin de lapte atunci când valorile ficatului sunt crescute.
► De asemenea, puteți ușura viața ficatului, economisindu-l cât mai mult posibil. De exemplu, vaccinarea împotriva hepatitei B și respectarea cerințelor de sănătate și siguranță. Dar și prin faptul că nu exagerați, nici cu alcool, nici cu aport de calorii.
Boala hepatică grasă nealcoolică este cea mai frecventă boală hepatică din lumea occidentală. Cei care mănâncă prea multe grăsimi, mănâncă prea mulți carbohidrați rapizi și cantități mari de fructoză (băuturi răcoritoare!) Trăiește o viață riscantă.
Ficatul gras este mai periculos pentru sistemul cardiovascular decât grăsimea pură din burtă. Vestea bună: puteți întoarce timpul cu reducerea caloriilor. „Studiile sistematice sunt încă în așteptare, dar practica a arătat că, de exemplu, zilele de post pot degresa în mod eficient ficatul”, spune dr. Stefan Drinda, Clinica Buchinger Wilhelmi, Überlingen.
Aceștia sunt cei șase dușmani principali ai ficatului:
6 dușmani ai ficatului
hepatită
Infecțiile hepatice cu virus (hepatita) se află în partea de sus a listei bolilor hepatice cauzate de agenți patogeni. Dintr-o perspectivă globală, hepatita B este cea mai frecventă boală infecțioasă. În Germania există în jur de 60.000 de cazuri noi în fiecare an, dintre care multe nu prezintă simptome, dar cei afectați sunt încă contagioși. Se transmite în principal prin fluide corporale infectate (în special sânge).
Pentru germani, sexul este prima sursă de infecție.
Cursurile cronice care duc la ciroză hepatică/cancer sunt critice. Rata este dependentă de vârstă (adulți cinci la sută, sugari până la 90 la sută). De aceea, vaccinările se administrează în copilărie. Deoarece hepatita D vine deasupra B, vaccinarea vă protejează de două ori. 800.000 de persoane sunt infectate cu hepatita C în Germania, multe dintre ele prin produse sanguine infectate nedetectate din perioada anterioară anului 1993. Hepatita A se transmite prin alimente contaminate cu fecale - o boală tipică de călătorie. La bătrânețe poate deveni dificil. Prin urmare, se recomandă insistent vaccinarea!
Medicament
Câteva medicamente „merg pe ficat”. Lista variază de la medicamente anti-epileptice, medicamente antifungice (fungicide) până la estrogeni. Motive: Pe de o parte, ficatul este prima stație pentru sânge după intestin. Aici sunt lăsate cantități considerabile de multe ingrediente active. În cazul pilulelor contraceptive, există de ex. 95 la sută din doza hormonală (în special cele cu un conținut ridicat de estrogen sunt suspectate de a provoca tumori hepatice benigne). Pe de altă parte, multe substanțe sunt metabolizate în ficat. Aveți grijă și cu medicamentele pe bază de plante! Kava Kava este doar un exemplu al faptului că ficatul poate găsi prost unele plante. Ierburile care conțin alcaloizi pirrolizidinici sunt, de asemenea, sensibile.
Matrite
Dacă supraveghetorii alimentelor se plâng de nuci, cum ar fi fistic, arahide sau alte nuci, acest lucru se datorează în principal nivelurilor ridicate de aflatoxină (toxine din mucegai). Acestea se dezvoltă pe toate produsele vegetale bogate în grăsimi din regiuni calde și umede, adică cu soia, porumb, semințe uleioase și condimente precum ardei iute, piper și ghimbir. Factorul decisiv este climatul cald și umed, ceea ce înseamnă că mărfurile nu au fost uscate suficient de repede sau depozitate prea umedă și prea caldă. Aflatoxinele devin o otravă în ficat care schimbă structura genetică a celulelor hepatice și poate astfel provoca cancer. Dar există și alte modalități de combatere a aflatoxinelor. La începutul anului 2013, acest lucru a provocat un scandal pentru hrana animalelor: în acel moment, au fost hrănite cantități mari de hrană pentru animale contaminată cu aflatoxine. Deoarece aflatoxinele trec în alimentele de origine animală, în special în lapte, acest lucru a dus la interzicerea temporară a vânzărilor de lapte pentru aproximativ 1000 de fermieri germani de lapte.
Toxine de mediu
Solvenții, hidrocarburile halogenate, plastifianții, multe substanțe chimice organice și anorganice pun o presiune asupra ficatului. De obicei, numai persoanele care au un contact foarte intens (profesional) cu acesta sunt expuse riscului. Un exemplu de substanță cunoscută care este toxică pentru ficat: dimetilformamida. Se întâlnește acest material A. în fabricarea pesticidelor și în producția de materiale plastice și piele artificială. Boala hepatică care rezultă din aceasta este recunoscută ca fiind legată de muncă.
Există o situație similară în alte domenii profesionale - de exemplu, cu pictori sau straturi de pardoseală. Cu toate acestea, asigurătorilor le place să încerce să explice bolile hepatice în termeni de obiceiuri alimentare, dar mai presus de toate obiceiuri de băut. Sau presupuneți că persoana în cauză z. B. are hepatită virală C. Ceea ce joacă în mâinile lor este că uneori este dificil să identificăm care este declanșatorul. Oricine se confruntă cu substanțe chimice care sunt toxice pentru ficat ar trebui să aibă în vedere faptul că organul ar putea astfel mai puțin tolerat la alcool.
Obezitatea
Chiar și persoanele subțiri pot obține ficat gras - și nu orice persoană grasă are unul. Deci, nu există o relație convingătoare între IMC și ficatul gras. Cu toate acestea, acest risc crește odată cu IMC. Aproximativ. Șaptezeci la sută dintre adulții supraponderali au boli de ficat gras. Există încă multe întrebări despre detalii. Este clar că organismul trece la ficat, deoarece nu mai poate găzdui caloriile (grăsimi, carbohidrați rapizi) din țesutul gras.
Ficatul gras în sine nu este o boală, dacă lăsați lucrurile să-și urmeze cursul, dar riscați să dezvoltați inflamație hepatică. Și dintre acestea, până la un sfert se transformă în ciroză, adică ficatul a fost transformat în țesut conjunctiv fără funcții. Faptul că diabeticii dezvoltă adesea ficat gras subliniază că rezistența la insulină joacă, de asemenea, un rol central. Hormonul de stres cortizol este, de asemenea, implicat: Oamenii de știință de la Centrul German de Cercetare a Cancerului au descoperit că cortizolul deschide celulele către grăsimi.
alcool
Ficatului îi place alcoolul doar în doze mici. Se confruntă cu cantități normale cu enzima sa alcool dehidrogenază. În cazul creșterii cronice a consumului, intră în joc o a doua cale de defalcare, sistemul microsomal de oxidare a etanolului, MES.
Ceea ce impresionează ca băutură este o afecțiune excepțională stresantă pentru ficat, care duce la ficat gras legat de alcool. Vinul, berea, schnapps, indiferent de ceea ce contează este alcoolul. Experții stabilesc limita superioară pentru posibile efecte pozitive de alcool la o doză zilnică de aproximativ 10 g (femei) și 20 g (bărbați), care corespunde la aproximativ o jumătate de pahar sau un pahar de vin. Limita pentru bolile asociate alcoolului este stabilită la 40 g (femeie) sau 60 g (bărbat), deși aceasta variază de la persoană la persoană din cauza diferitelor activități enzimatice.
Cu toate acestea, se recomandă o privire critică asupra consumului personal. Mai ales cei care suferă deja de boli hepatice ar trebui să se împiedice. Știm din hepatita C că 30 g de alcool măresc replicarea virusului și accelerează pierderea țesutului hepatic funcțional.