Cel mai bun supliment proteic
Proteină. Pentru mulți, este doar proteina. Pentru oameni, inclusiv pentru pacienții bariatric, proteinele sunt o parte indispensabilă a dietei lor. Proteinele sunt componente importante pentru construirea, regenerarea și menținerea mușchilor. O persoană normală și sănătoasă are nevoie de 0,8 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală pe zi. Este vorba despre 56 de grame de proteine pentru cineva care cântărește 70 de kilograme. Un pacient bariatric are nevoie de aproximativ 2,2 până la 2,5 grame de proteine pe zi. Este de aproximativ 3 ori mai mult!
O mulțime de diferențe între pulberile de proteine
Nu toate proteinele sunt create egale, există diferite tipuri de proteine, toate fiind ușor diferite! Diferitele proteine au de ex. diferite grade de puritate sau viteze de admisie.
Dintre numeroasele surse de proteine, proteina din zer este cel mai bun supliment proteic. Proteinele din zer sunt absorbite rapid de organism (în aproximativ 2 ore). Proteinele din zer provin din lapte. Proteina din zer este eliberată în timpul procesării laptelui în brânză. Pentru un kilogram de proteine din zer sunt necesari 200 de litri de lapte!
3 tipuri diferite de proteine din zer
Izolat de proteine din zer - alegerea optimă
Cea mai pură formă de proteină din zer este izolatul din zer. Conținutul de proteine din izolatul de zer este de aproximativ 90%, iar izolatul din zer este aproape fără lactoză și fără grăsimi. Prelucrarea izolatului de zer îl face un produs scump.
Concentrat de proteine din zer - mai puțin concentrat
Conținutul de proteine din concentratul de zer poate varia între 25% și 89%, cel mai frecvent fiind 80%. În plus, proporția de grăsimi și lactoză din concentratul de proteine din zer este puțin mai mare decât pentru izolatul de proteine din zer.
Hidrolizat de proteine din zer - amar
Aceasta este o formă procesată de izolat din zer sau concentrat din zer. Prin prelucrare, hidrolizatul poate fi absorbit de organism chiar mai repede. Dar datorită prezenței aminoacizilor liberi, această formă de proteine din zer are un gust deosebit de amar.
Compoziția izolatului de proteine din zer
Izolatul de proteine din zer are cea mai mare proporție de lanțuri de aminoacizi, care asigură că țesutul muscular rămâne intact și se acumulează.
Izolatul de proteine din zer are cea mai perfectă și ideală structură proteică (lanțuri scurte și particule mici, ușor de absorbit) și exact în proporția potrivită. Izolatul de proteine din zer este uneori comparat cu laptele matern pentru absorbție. Se pare că atât funcțiile hormonale, cât și celulare ale corpului vor fi îmbunătățite odată cu ingestia de izolat de proteine din zer. Studiile științifice sugerează că izolatul de proteine din zer are efecte benefice asupra sistemului imunitar. Izolatul proteic din zer joacă, de asemenea, un rol de antioxidant și contribuie la un sistem imunitar puternic. Acest lucru este, de asemenea, vizibil și măsurabil pentru clienții noștri; valorile lor sanguine s-au îmbunătățit semnificativ într-o perioadă de doar câteva săptămâni.