Cel mai bun; tigt Genele te îngrașă - știință actuală
„Obezitatea la șoareci și oameni au o semnătură genetică similară”, a spus Brian Parks de la Școala de Medicină David Geffen de la UCLA din Los Angeles. Primul autor al studiului este convins: „Șoarecii sunt, prin urmare, un model foarte relevant de sistem pentru investigarea obezității la om.” Autorii au descoperit unsprezece regiuni din componența genetică a șoarecilor care sunt implicate în obezitate din cauza unei diete bogate în grăsimi și zahăr. ar putea. Unele dintre aceste secțiuni se suprapun cu genele identificate anterior în studiile nutriționale la om.
În cursul studiului de doi ani, cercetătorii au analizat diferite criterii în mai mult de o sută de tulpini de șoarece. Acestea au variat, de exemplu, de la procentul de grăsime corporală până la activitatea bacteriilor intestinale din tractul digestiv. În timpul studiilor, animalele au fost hrănite în mod normal în primele opt săptămâni de viață. Aceasta a fost urmată de hrănire bogată în grăsimi și bogată în zahăr pentru încă opt săptămâni. Diferitele tulpini de șoarece au condus destul de diferit: creșterea grăsimii corporale în aceleași condiții a variat de la 0 la peste 600 la sută. Majoritatea tulpinilor s-au îngrășat doar în primele patru săptămâni - și și-au menținut greutatea în săptămânile rămase. Potrivit autorilor, acest lucru sugerează un „punct de grăsime corporală” superior determinat genetic.
„Modificările în procentul de grăsime corporală sunt extrem de ereditare”, subliniază Jake Lusis, un alt autor al studiului. Acest lucru sugerează că răspunsurile metabolice la o anumită dietă sunt influențate semnificativ de gene. În plus, cercetătorii subliniază că aceste rezultate sunt în concordanță cu moștenirea indicelui de masă corporală (IMC) și obezitatea la om. Așadar, dieta este unul dintre cei mai importanți factori pentru a fi supraponderal, la fel ca și lipsa exercițiilor fizice. În cele din urmă, însă, este doar unul dintre mulți factori de influență.