Cel mai mare spital municipal din Renania de Nord-Westfalia
Ce ti-ar placea sa mananci?
Pentru mulți pacienți, mâncarea este foarte importantă.
Fiecare pacient este diferit.
Asta înseamnă: pacienților le place să mănânce lucruri diferite.
De exemplu: unii pacienți nu mănâncă carne.
Poți decide.
Ai o bucată de hârtie.
Există mai multe prânzuri pe notă.
Decizi să iei masa de prânz.
Dar: Poate că nu ai voie să mănânci unele lucruri.
Atunci medicul dumneavoastră spune acest lucru.
Cuvântul greu pentru aceasta este: alimente dietetice.
Mâncare mediteraneană
Mulți oameni au probleme cardiace.
Există locuri în lume în care mai puțini oameni au aceste probleme.
De exemplu: În Marea Mediterană.
Poate că mâncarea este motivul.
Oamenii din Mediterana mănâncă multe legume și puțină carne roșie.
Poporul mediteranean pune multe ierburi în mâncare.
Oamenii din Marea Mediterană gătesc cu ulei de măsline.
Este mai sănătos.
Există o mulțime de mâncare mediteraneană în clinica Dortmund.
Cuvântul greu pentru aceasta este: bucătăria mediteraneană.
Pentru ce ai poftă?
Alegerea meniului
Vi se va pune această întrebare în fiecare zi, deoarece vă puteți alege masa de prânz conform unui meniu săptămânal. Știm despre importanța meselor pentru pacienții noștri și ne străduim constant să oferim un meniu variat, substanțial și sănătos. Acordăm atenție unei diete echilibrate care să corespundă celor mai recente cunoștințe științifice.
Din păcate, nu puteți vota în ziua admiterii. După ce vi s-a alocat tipul de dietă de către personalul de asistență medicală, aveți opțiunea de a vă comunica dorințele asistentului de îngrijire sau personalului de asistență medicală conform ofertei. Dacă nu alegeți, vi se va oferi un meniu bazat pe dieta dumneavoastră.
Alimente dietetice
Dacă medicul v-a prescris un aliment dietetic, vă rugăm să nu permiteți vizitatorilor să vă aducă niciun fel de mâncare, astfel încât să nu fiți nici măcar tentați să luați gustări în secret. Amintiți-vă că a mânca corect este esențial pentru recuperarea dumneavoastră. Dacă aveți dubii, lăsați-l pe dieteticul nostru să vă sfătuiască.
În ceea ce privește alimentele dietetice, alegerea este, din păcate, foarte limitată. Cu toate acestea, ne străduim să pregătim alimentele dietetice într-un mod variat și gustos.
La începutul anului 2015, Clinica Dortmund și-a schimbat complet conceptul de meniu pentru pacienți și angajați și de atunci oferă „bucătărie mediteraneană”. Au fost încorporate peste 80 de rețete noi. Principiul „bucătăriei mediteraneene” este: carne mai puțin nesănătoasă, în schimb mai multe legume, ierburi proaspete și uleiuri bune. Per total, noua hrană de la clinica Dortmund este ușor de digerat și contribuie la un proces de recuperare echilibrat și activ.
Mai multe informații despre noul concept alimentar sunt disponibile aici.