Cele 10 alimente bogate în grăsimi
Chiar dacă carbohidrații sunt principalul combustibil pentru mușchi, acesta nu este un motiv pentru a neglija grăsimile. Acestea permit, de exemplu, să limiteze utilizarea glicogenului și, astfel, să vă salveze rezervele la antrenamente pe termen lung.
Lipidele sunt implicate în multe funcții vitale
Acestea joacă mai multe roluri:
Rolul structural: constituie membrane celulare și acoperă organele pentru a le proteja de șocuri.
Rolul energetic: în timpul efortului moderat și care durează mai mult de 30 de minute, lipidele sunt principala sursă de energie.
Rolul regulatorului termic: mențin corpul la o temperatură de 37 ° C, indiferent de temperatura exterioară.
Rolul emițătorului: permit sinteza și transmiterea mesajelor hormonale.