Cele 12 alimente cele mai bogate în vitamina D.

Vitamina D, numită și calciferol, este un nutrient esențial pentru menținerea sănătății noastre. Este esențial pentru funcționarea organismului nostru: acesta favorizează absorbția și fixarea calciului în oase sau ar spori imunitatea ... Dar care sunt principalele surse alimentare vitamina D ? Dieteticianul tău preferat dezvăluie lista celor 12 alimente cele mai bogate în acest nutrient.

vitamina

Care sunt alimentele cele mai bogate în vitamina D (calciferol) ?

# 1. Ulei de ficat de cod (250 µg/100 ml)

ulei de ficat de cod este de departealimente cele mai bogate în vitamina D. O lingură de ulei de ficat de cod oferă 37,5 µg de vitamină D, care este de 3 ori mai mare decât nevoile zilnice estimate, conform ANSES, la 10 µg pe zi.

# 2. Ficat de cod (54,3 µg/100 g)

ficat de cod, la fel ca uleiul de ficat de cod din care este fabricat acesta din urmă, este o mină de aur de vitamina D. În timp ce ficat de cod crud oferă 100 ug la 100 de grame, cel conservat conține 54,3 ug la 100 de grame. Asa de, chiar și o porție foarte mică de 10 grame va fi suficient pentru a vă satisface nevoile zilnice !

# 3. Afumat (22 µg/100 g) sau la grătar (16,1 µg/100 g) hering

hering, dacă este afumat sau la grătar, este, de asemenea, un sursă interesantă calciferol:

  • o porție de 50 de grame de hering afumat satisface nevoile zilnice ale unui adult;
  • sau 70 de grame de hering la grătar.

# 4. Macrou (afumat: 8 ug/100g // prăjit: 12,3 µg/100 g)

Nu există surprize pe următoarele alimente din această listă: mai multe peşte ! De data aceasta macrou care, pentru o portie de 100 de grame, contine de pana la 2 ori mai multa vitamina D decat necesarul zilnic.

# 5. Sardine (10 - 12,3 µg/100 g)

sardine, fie că este gătit sau conservat, sunt, de asemenea, un sursă excelentă de vitamina D. O porție de 100 de grame este suficientă pentru a satisface nevoile zilnice ale unui adult !

# 6. Anșoa (11 µg/100 g)

Pentru cei cărora le place hamsie, Vești bune ! Cât despre sardine, 100 de grame de hamsie acoperă toate nevoile zilnice ale unui adult.

Bine, suntem de acord: trebuie să-i placă ! Deci, sper că următoarele alimente sunt mai potrivite pentru dvs.!:)