Cele 5 porunci ale; dietă anticelulitic Revista de sănătate
Pentru a disloca celulita, trebuie să fiți atenți și la conținutul farfuriei. Prezentat împotriva celulitei: substanțe nutritive care îmbunătățesc revenirea venoasă, drenează, favorizează destocarea și mențin mușchii.
Celulita nu este inevitabilă! Pentru a-l disloca, este imperativ să-i restructurăm dieta.
„Împotriva efectului de umflare, trebuie să vânăm sarea, mai ales cel ascuns în mâncare și crește rația de fructe și legume bogat în fibre de scurgere și potasiu ”, subliniază Marie-Laure André, dietetician.
„Și pentru a stimula destocarea, este necesar reduce aportul de calorii toate în favorizarea alimentelor cu un indice glicemic scăzut, ceea ce face posibilă limitarea secrețiilor excesive de insulină. "
1. Evadarea din produsele procesate
Pentru a îmbunătăți gustul alimentelor care au devenit insipide sau uscate în urma transformărilor pe care le suferă, producătorii adaugă molecule care rețin apa și își modifică textura: sare și zahăr rafinat, dar și, de exemplu, emolienți. Sarea și zahărul rafinat favorizează reținerea apei, noi stim asta.
Cu toate acestea, este adesea ignorat faptul că anumiți agenți chimici de texturare pot reține, de asemenea, apa la persoanele care nu le metabolizează bine: aceste molecule se găsesc apoi sub formă de peptide în sânge și apoi în țesuturile interstițiale unde se comportă. . În plus, produsele procesate favorizează stocarea deoarece sunt bogate în energie, grăsimi și carbohidrați asimilate rapid.
In practica
- Gata cu mesele preparate (supe, quiches, pizza.), Deserturi lactate, inclusiv cu conținut scăzut de grăsimi (iaurturi de fructe, creme), biscuiți sărați și dulci, carne industrială, zaharuri albe rafinate (biscuiți, cereale pentru micul dejun. Cu excepția mueslisului și fulgilor, pâine cu sandwich alb.).
- Pentru confortul lor, putem păstra congelate simple (legume, carne, pește.) Și compoturi fără adaos de zahăr.
2 Alegeți carbohidrații potriviți
Nu toate zaharurile se comportă la fel în organism! Deci cei de la euAr trebui evitat un indice glicemic ridicat (orez, paste și făină rafinate, produse dulci, cartofi fierți, pâine albă). Acest lucru se datorează faptului că provoacă hipersecreție de insulină, ceea ce duce la stocarea de energie sub formă de rezerve de grăsime. De asemenea, generează hiperglicemie cronică care promovează mecanismul de glicare a colagenului responsabil de formarea celulitei „dure”.
Invers, alimentele cu un indice glicemic scăzut reglează glicemia și secreția de insulină, care inhibă depozitarea. În plus, prin asigurarea unei satisfacții bune, acestea evită consumul excesiv de energie propice dezvoltării masei grase.
In practica
- Pentru a destoca rapid, reducem consumul de carbohidrați: 1-2 fructe pe zi și alimente cu amidon pentru micul dejun și una dintre cele două mese principale, prin moderarea cantităților (150 g în greutate gătită).
- Schimbăm cereale rafinate pentru versiunile lor semi-complete și pâinea clasică prea albă pentru pâinea cu aluat.
- Noi reabilitează leguminoasele îmbibându-le înainte de a le pregăti pentru a preveni balonarea.
Citește și: Fasole, linte, fasole, mazăre și soia: beneficiile leguminoaselor