Cele mai bune 10 feluri de mâncare tipice din Quebec
Vacanță în Canada? Iată selecția noastră de 10 mâncăruri tradiționale din Quebec pentru a gusta absolut în timpul sejurului dumneavoastră !
Vizitarea Quebecului fără a descoperi specialitățile tipice ale țării ar fi incredibilă, deoarece gastronomia contează foarte mult în cultura unei țări. După această listă, fără îndoială, veți dori să gustați toate minunățiile culinare locale. Pentru că bucătăria din Quebec este bogată, calorică, dar mai presus de toate nebunie de delicioasă! Acest lucru se explică prin istoria sa și condițiile meteo dure de iarnă.
Pentru a vă ajuta, am pregătit o selecție de 10 feluri de mâncare tradiționale din Quebec pe care să le descoperiți în timpul sejurului dumneavoastră. !
1. Poutine
Imposibil de discutat despre specialitățile din Quebec fără a vorbi despre poutine! Este cel mai popular fel de mâncare tipic din Quebec din Franța. Dacă nu îl cunoașteți, acest fel de mâncare constă dintr-o farfurie imensă de cartofi prăjiți, acoperită cu brânză topită - caș cheddar, destul de des - și sos brun ca sosul de grătar, sau uneori chiar bulion de carne.
Un fel de mâncare tradițional din Quebec, caloric și reconfortant: tot ce îți dorești după o zi lungă de descoperire !
2. Fasole la cuptor
Este un fel de mâncare tipic din Quebec care a fost prezent încă de la începuturile coloniei. Acest fel de mâncare se face cu fasole albă sau neagră, amestecată cu slănină, ceapă, melasă și sirop de arțar (pentru atingerea dulce).
3. Tourtière
Tourière este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare tradiționale din Quebec. Această delicioasă plăcintă cu carne constă dintr-o coajă de plăcintă acoperită cu carne de vită sau porc, apoi condimentată cu condimente înainte de a fi coaptă la cuptor. Se consumă de obicei cu ketchup. Fiecare familie și fiecare restaurant au propria rețetă: nu ezitați să gustați mai multe !
4. Supă de mazăre
La fel ca fasolea coaptă, supa de mazăre a fost consumată în Quebec încă din primele zile ale coloniei. Legenda spune că aceste două feluri de mâncare au permis locuitorilor originali să supraviețuiască lunilor lungi de iarnă. Pe lângă supa de mazăre, vă recomandăm să încercați supa de brânză sau cea de bere, mai puțin istorice, dar toate la fel de delicioase. !