Cele mai bune 17 rețete de proteine ​​- sub 400 kcal Wunderweib

Mănâncă delicios și încă slăbești? Merge bine cu aceste 17 rețete cu conținut scăzut de proteine ​​în carbohidrați - toate felurile de mâncare sub 400 kcal! Perfect pentru orice dietă!

bune

Pentru a spune această poveste, echipa noastră editorială a selectat un videoclip care completează articolul în acest moment.

Utilizăm JW Player de la Longtail Ad Solutions, Inc. pentru a reda videoclipul. Puteți găsi mai multe informații despre JW Player în politica noastră de confidențialitate.

Înainte de a arăta videoclipul, avem nevoie de acordul dvs. Vă puteți revoca consimțământul în orice moment, de ex. în managerul nostru pentru protecția datelor.

Mâncați ouă fierte toată ziua? Nu cu ale noastre Rețete de proteinen. Acum cunoaștem întreaga gamă de alimente care conțin proteine ​​și știm cum pot fi combinate cel mai bine sursele de proteine ​​sănătoase. Deoarece grăsimea și câțiva carbohidrați nu ar trebui să lipsească dintr-o dietă. Dar clar: proteinele vă ajută în mod optim corpul să piardă în greutate. Previne descompunerea musculară și creează rapid o puternică senzație de sațietate. Prin urmare, fiecare sursă de hrană ar trebui să furnizeze suficiente proteine ​​în timpul dietei. Și: nu devine niciodată monoton.

Rețete de proteine ​​cu maximum 400 de calorii

Am reunit 22 de rețete variate de proteine ​​cu cele mai bune alimente care conțin proteine. Toate felurile de mâncare au maximum 400 de calorii pe portie. Dacă mâncați mese ușoare dimineața și seara, de ex. De exemplu, dacă mănânci iaurt cu fructe sau pâine integrală cu proteine ​​cu brânză, te vei simți foarte bine în pielea ta. Sau combinați alimente care conțin proteine ​​după cum doriți. Veți vedea cât de ușor este să mâncați o dietă săracă în carbohidrați. Începeți acum plin și fericit!

Doriți să pierdeți o dimensiune în termen de patru săptămâni? Încercați noua dietă proteică și combinați-o cu delicioasele noastre rețete de proteine. De la ora 16, alegeți una dintre delicioasele noastre rețete de proteine.

Tartar asiatic de vita

Pentru patru persoane aveți nevoie:

  • 1 lingură semințe de susan decojite
  • 2 ceapă de primăvară
  • 1 ardei iute roșu
  • 1/2 buchet de arpagic
  • 20 g ghimbir sushi murat
  • 400 g carne de vită (de ex. Friptură de șold sau file)
  • 1 lingură sos de chili pentru pui (sos de chili dulce și acru)
  • 3 linguri de ulei
  • 1 lingură de sherry uscat
  • 4-5 linguri sos de soia, sare, piper

  1. Prajiti semintele de susan intr-o tigaie pana se rumenesc, scoateti-le si lasati-le sa se raceasca. Curățați și spălați ceapa de primăvară. Tăiați unul în rulouri fine, restul îl tocați mărunt. Curățați ardeiul iute, tăiați pe lungime, spălați și îndepărtați semințele. Tăiați păstăia în bucăți mici. Se spală arpagicul, se agită uscat, se taie în inele fine. Tocam marunt ghimbirul. Spălați carnea, uscați-o, tăiați-o mărunt.
  2. Amestecați ingredientele pregătite, cu excepția inelelor de ceapă de primăvară, cu sosul de chili, ulei, sos de sherry și soia, condimentați cu sare și piper. Serviți tartarul, presărați cu inele de ceapă de primăvară.

Carne de Grisons pe legume

Pentru patru persoane aveți nevoie:

  • 100 g morcov
  • 100 g castravete
  • 1 ceapă de primăvară
  • 1 buchet de arpagic
  • 2 linguri de oțet de vin
  • Sare piper
  • 1 linguriță de muștar
  • 1 linguriță miere
  • 1 lingură ulei de măsline
  • ½ inimă de salată română
  • 3 felii de carne Bündner

  1. Tăiați morcovul și castraveții în cuburi fine. Tăiați, de asemenea, ceapa de primăvară în inele fine și tăiați arpagicul în rulouri, cu excepția a ceva pentru a garnisi.
  2. Pentru vinaigretă, amestecați bine oțetul, sarea, piperul, muștarul și mierea. Bateți uleiul picătură cu picătură. Se amestecă ingredientele preparate în vinaigretă. Tăiați inimile de salată română în fâșii largi. Aranjați carnea și salata Bündner pe o farfurie și garnisiți cu arpagic.

Ardei umpluți umpluți cu rachetă

Pentru patru persoane aveți nevoie:

  • 1 ceapă
  • 1 cățel de usturoi
  • 500 g carne de vită măcinată
  • 1 galbenus de ou (marimea M)
  • 75 g cremă de brânză pe bază de plante (5% grăsime absolută)
  • 1 linguriță de muștar
  • 1 linguriță pastă de roșii
  • sare
  • piper
  • 8 ardei roșii (aproximativ 100 g fiecare)
  • 400 ml bulion de legume
  • 1 lingură oțet de vin alb
  • zahăr
  • 1 lingură ulei de măsline
  • Rachetă de 75 g

  1. Tocam ceapa si usturoiul foarte marunt. Frământați tocat, gălbenuș de ou, cremă de brânză, jumătate din ceapă, usturoi, muștar și pastă de roșii. Condimentează după gust cu sare și piper. Tăiați un capac de pe ardei și lăsați-l deoparte. Curățați păstăile din interior și umpleți-le cu tocatul pregătit. Întindeți ardeii umpluți pe o tigaie care picură. Aduceți bulionul la fierbere și turnați-l în tigaia de picurare.
  2. Se fierbe la cuptorul preîncălzit (cuptor cu ventilator: 175 ° C) timp de aproximativ 20 de minute. Se amestecă oțetul și 1 lingură de apă cu ceapa rămasă cubulețe. Condimentează după gust cu sare, piper și zahăr. Bateți în ulei de măsline picătură cu picătură.
  3. Se amestecă vinaigreta și racheta. Tăiați capacele de ardei grași în cuburi fine. Aranjați ardeii și racheta pe platouri sau farfurii. Se presară cu boia de ardei tăiate cubulețe.

Pește alb cu sos de spumă

Pentru patru persoane aveți nevoie:

  • 1/8 l lapte degresat
  • 2 galbenusuri de ou
  • 150 g iaurt (0,1% grăsime)
  • sare
  • piper
  • 1 cornișon
  • 1 ceapă
  • 1 l stoc de legume
  • 2 linguri de vin alb
  • 10 boabe de piper negru
  • 2 frunze de dafin
  • 4 file de cod (aproximativ 200 g fiecare)

  1. Lapte cald. Bateți gălbenușurile de ou într-un castron. Rețineți încet laptele. Se amestecă iaurtul, se încălzește amestecul amestecând pe o baie de apă caldă. Sare piper. Se toacă castravețul, se amestecă.
  2. Dadi de șalotă. Se aduce la fierbere cu bulion, vin și condimente. Lăsați fileurile de pește să fiarbă timp de aproximativ 6 minute. Se servește cu sos.

Ouă cerate învelite în biscuiți de cocos

Pentru patru persoane aveți nevoie:

  • 5 ouă (mărimea M)
  • 3 pisici de cocos
  • 200 g spanac tânăr
  • 250 g salată frisée
  • 1 buchet de arpagic
  • 3 linguri de oțet balsamic ușor
  • sare
  • piper
  • zahăr
  • 4 linguri de ulei de măsline
  • 250 g roșii cherry
  • 2 linguri de făină
  • Ulei pentru prăjit

  1. Se fierb tare 4 ouă. Măcinați bine pisicile. Rupeti spanacul si salata verde in bucati mici.
  2. Tăiați arpagicul în inele. Condimentați oțetul cu sare, piper și zahăr, împăturiți 3 linguri de ulei, amestecați arpagic. Reduceți la jumătate roșiile. Curățați ouăle.
  3. Bate restul de ou. Ouăle curățate de coajă în făină, în ouă, apoi în acoperire cu nucă de cocos.
  4. Coaceți ouăle în grăsime fierbinte prăjită (175 ° C) timp de 1-2 minute. Rosiți roșiile într-o lingură de ulei timp de aproximativ 3 minute. Se condimentează cu sare, piper și zahăr. Se amestecă salata verde, roșiile și vinaigreta, se servesc. Așezați 1 ou în mijloc, tăiați capacul de ou, sărați gălbenușurile.

Ouă amestecate cu slănină și ciuperci

Pentru patru persoane aveți nevoie:

  • 150 g ciuperci
  • 4 felii de slănină
  • 1 lingura de ulei
  • 8 ouă
  • sare
  • piper
  • Rulouri de arpagic pentru garnitură

  1. Reduceți la jumătate 150 g ciuperci. Înjumătățiți 4 felii de slănină în cruce.
  2. Scurgeți feliile de slănină în 1 lingură de ulei și scoateți-le din tigaie. Prăjiți ciupercile în grăsime fierbinte. Bateți 8 ouă, condimentați cu sare și piper, adăugați în tigaie, lăsați-le să se stabilească. Se servește cu 1 lingură de arpagic.

Ragou de curcan cu lămâie

Pentru patru persoane aveți nevoie:

  • 800 g șnițel de curcan
  • 2 cepe
  • 2 catei de usturoi
  • 1 linguriță de ghimbir tocat
  • Suc și puf. Zest de 1 lămâie organică
  • 4 linguri sos de soia
  • 2 tulpini fiecare de cimbru și tarhon
  • 1 vârf de scorțișoară și ghimbir măcinat fiecare
  • sare
  • piper

  1. Puneți carnea în cuburi. Tăiați ceapa în inele, tăiați usturoiul. Se prăjesc amândouă cu ghimbir. Se adaugă carne și se prăjește.
  2. Se toarnă sucul, sosul de soia și 150 ml de apă. Adăugați ierburi, condimente și coajă. Sare piper. Aproximativ. Se toarnă timp de 45 de minute. Timpul de preparare este de aproximativ 25 de minute.

Salata de miel cu păstrăv afumat

Pentru patru persoane aveți nevoie:

  • 80 g linte de beluga
  • sare
  • 400 g cicoare
  • 200 g sfeclă roșie gătită (sigilată sub vid)
  • 3 șalote
  • 8 linguri de oțet
  • 2 linguri de muștar fierbinte
  • piper
  • 1 pr. Zahar
  • 2 linguri de ulei
  • 400 g file de păstrăv afumat
  • 200 g salată de miel

  1. Fierbeți lintea în 500 ml apă timp de aproximativ 15 minute. Sare în ultimele 3 minute.
  2. Tăiați cicoarea în fâșii. Decupați sfecla roșie. Scurge lintea. Se taie mărunt șalotele. Se amestecă oțet, aproximativ 1 lingură de apă, cuburi de șalotă, muștar, puțină sare, piper și zahăr. Scoateți uleiul la sfârșit. Se amestecă lintea cu vinaigreta.
  3. Tăiați fileurile în bucăți. Se amestecă salata verde, cicoarea și sfecla roșie, se servește cu file de păstrăv. Se toarnă deasupra vinaigreta de linte.

Chicken Frikasse: O rețetă cu multe proteine

Pentru patru persoane aveți nevoie:

  • 600 g file de pui
  • 8 ceapă de primăvară
  • 2 linguri de unt
  • 300 g chanterelles (sticlă sau congelate)
  • sare
  • piper
  • 1 vârf de șofran măcinat
  • 1 lingură migdale măcinate fără piele
  • 100 ml bulion de pasăre
  • 75 g smântână

  1. Puneți carnea în cuburi. Tăiați ceapa în inele. Prăjiți carnea în unt topit timp de aproximativ 3 minute. Puneți galbenele cu ceapă de primăvară în cratiță. Condimentați cu sare, piper și șofran, continuați să gătiți scurt.
  2. Imprastie migdalele deasupra si degajeaza-le cu bulionul. Se amestecă smântâna, se servește.

Fasole cu brânză de capră

Pentru patru persoane aveți nevoie:

  • 500 g fasole verde
  • sare
  • 150 g coacăze
  • 1-2 eclote
  • 3 linguri de oțet de zmeură
  • piper
  • zahăr
  • 5 linguri de ulei
  • 2 fripturi de carne de vită (aproximativ 250 g fiecare)
  • 3 taleri de brânză de capră (aproximativ 38 g fiecare)

  1. Tăiați fasolea. Gatiti in apa clocotita cu sare timp de aproximativ 15 minute. Șarloturi de zaruri. Condimentează oțetul cu sare, piper și zahăr. Se amestecă în 3 linguri de ulei, se adaugă șalotă. Tăiați carnea în fâșii.
  2. Încălziți 2 linguri de ulei. Prăjiți carnea în porții timp de aproximativ 3 minute în timp ce întoarceți. Se condimentează cu sare și piper. Scurge fasolea, clătește. Se amestecă fasolea și vinaigreta, se lasă să stea aproximativ 10 minute. Dărâmați brânza. Servire.

Legume de creveți: o rețetă bogată în proteine

Pentru patru persoane aveți nevoie:

  • 4 portocale
  • 2 linguri miere
  • 3 linguri sos de soia
  • 12 creveți
  • 4 becuri de fenicul
  • 4 linguri de ulei de măsline
  • sare
  • piper
  • zahăr

  1. Completează portocala. Stoarceți sucul. Se amestecă împreună jumătate din suc, miere și sos de soia. Marinati fileurile in el. Curățați creveții.
  2. Tăiați feniculul în felii. Se toarnă 2 linguri de ulei timp de aproximativ 6 minute. După 3 minute adăugați restul de suc de portocale. Se condimentează cu sare, piper și zahăr. Prajim creveții în restul de ulei timp de aproximativ 4 minute. Sare piper. Servire.

Rețetă bogată în proteine: pâine cu proteine ​​de păstrăv

Pentru patru persoane aveți nevoie:

  • 8 tulpini de mărar
  • 60 g cremă de brânză cu hrean (49% grăsime în substanță uscată)
  • 2 linguri de muștar dulce
  • 200 g castravete
  • 4 frunze de salată
  • 12 felii (30 g fiecare) pâine proteică
  • 2 file de păstrăv afumat

  1. Marar tăiat. Se amestecă împreună crema de brânză, muștar și mărar. Tăiați castravetele felii. Scoateți frunzele de salată în 12 bucăți.
  2. Periați feliile de pâine cu cremă de brânză. Se acoperă cu salată, castravete și file de păstrăv.

Friptura in crema de piper si ciuperci

Pentru patru persoane aveți nevoie:

  • 800 g ciuperci mixte (de ex. Ciuperci stridii, ciuperci)
  • 2 cepe, 4 fripturi de vita (180 g fiecare)
  • 4 linguri de ulei de măsline
  • sare de mare
  • piper colorat
  • 4 linguri boabe de piper verde murat
  • 12 linguri frisca

  1. Tăiați ciupercile în fâșii. Ceapa se taie mărunt. Prăjiți carnea în ulei fierbinte timp de 3-4 minute pe fiecare parte, condimentați cu sare și piper. Scoateți carnea, înfășurați-o în folie de aluminiu și lăsați-o să se odihnească scurt. Adăugați ciupercile, ceapa și boabele de piper în tigaie. Se prăjește aproximativ 5 minute, întorcându-se.
  2. Se condimentează cu sare. Se toarnă smântâna și se aduce la fierbere. Aranjați sosul de friptură și ciuperci, presărați piper colorat și garniți cu rozmarin.

Frigarui de friptura si creveti cu sos tofu

Pentru patru persoane aveți nevoie:

  • 4 crevete crude (20 g fiecare; fără cap, în coajă)
  • 100 g friptură de copită
  • 2 catei de usturoi
  • 1 linguriță de muștar fierbinte
  • 3 lingurite de ulei
  • 1 linguriță suc de lămâie
  • 2 tulpini de patrunjel
  • 125 g tofu de mătase (tofu mătăsos)
  • 100 ml stoc de pui
  • sare
  • piper

  1. Curățați creveții până la coadă. Tăiați carnea în cuburi. Puneți creveții și cuburile de carne pe frigarui.
  2. Se toacă usturoiul. Se amestecă împreună muștar, 1 linguriță ulei, suc de lămâie și jumătate de usturoi. Marinati frigarui in el.
  3. Tocam patrunjelul. Tocăm tofu. Abureste restul usturoiului in 1 lingurita de ulei. Se aduce la fierbere cu bulionul. Se amestecă tofu, piure. Sare si piper. Se amestecă pătrunjelul.
  4. Se prajesc frigaruiele in 1 lingurita de ulei, intorcand, timp de 7 - 8 minute, se condimenteaza cu sare si piper. Aranjați sosul și frigarui.

Tofu Burrito: O rețetă delicioasă cu multe proteine

Pentru patru persoane aveți nevoie:

  • 1 ceapă
  • 2 morcovi
  • 1 piper verde
  • 1 avocado
  • 2 lingurite de suc de lamaie
  • 250 g tofu simplu
  • 4 frunze de salată
  • 2 - 3 linguri de ulei de măsline
  • 3 linguri sos de chili dulce și acru pentru pui
  • Sos de soia
  • ¼ linguriță de chimen
  • piper negru
  • 4 folii de grâu (280 g, 20 cm Ø)
  • Sfoară de bucătărie

  1. Se taie ceapa, morcovii și ardeii. Puneți cubuletul în avocado, stropiți-l cu suc. Dărâmați tofu.
  2. Aburiți ceapa în ulei. Adăugați morcovii, boiaua și 4 linguri de apă, gătiți timp de aproximativ 4 minute. Adăugați tofu, gătiți încă 2 minute. Se amestecă avocado și sosul dulce și acru. Se condimentează cu sos de soia, chimen și piper. Prăjește tortilla timp de 1 minut pe fiecare parte, acoperă-o cu frunze de salată. Puneți amestecul de legume și tofu în mijloc, rulați în burritos, legați la ambele capete cu sfoară de bucătărie și tăiați în jumătate într-un unghi.

Chifteluțe cu salată de roșii

Pentru patru persoane aveți nevoie:

  • 2 cepe
  • 100 g rachetă
  • 600 g dovlecei
  • 4 tulpini de patrunjel
  • 400 g friptură de vită tocată
  • 1 ou (mărimea S)
  • 1 - 2 linguri pesmet
  • sare
  • piper
  • 12 roșii
  • 4 ceapă de primăvară
  • 12 linguri bulion de legume
  • 4 linguri de oțet de vin
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 5 g parmezan

  1. Ceapa se taie cubulete. Aburiti ceapa in 2 linguri de apa fierbinte. Taie racheta. Rade dovleceii. Tocam patrunjelul. Frământați ingredientele preparate cu tocat, ou și pesmet, condimentați cu sare și piper.
  2. Înveliți o tigaie cu ulei. Se modelează amestecul în chiftele și se prăjește pe ambele părți timp de 8-10 minute. Tăiați roșiile felii, ceapa în inele.
  3. Se amestecă bulionul, oțetul, sarea, piperul și uleiul. Presărați roșiile și ceapa cu sosul. Se rade parmezanul. Servire.

Piure de fasole cu salata prajita si salata de rosii

Pentru patru persoane aveți nevoie:

  • 3 cepe
  • 400 g roșii
  • 4 linguri oțet de fructe
  • 4 linguri de ulei de măsline
  • 1 vârf de zahăr
  • sare
  • piper
  • 3 căței de usturoi
  • 2 cutii (425 ml fiecare) boabe de fasole albă
  • 5 linguri bulion de legume
  • 1 buchet mic de patrunjel
  • 500 g file de biban de mare pe piele
  • Pene de lămâie pentru garnitură

  1. Curățați ceapa. Se taie mărunt o ceapă. Spălați, curățați și tăiați roșiile. Pentru sos, amestecați oțet și 1 lingură de ulei și condimentați cu zahăr, sare și piper. Se amestecă sosul, ceapa tăiată cubulețe și roșiile.
  2. Curățați usturoiul. Se taie mărunt ceapa și usturoiul rămas. Se încălzește 1 lingură de ulei într-o cratiță și se călește ceapa și cubuletele de usturoi până când devin translucide. Între timp, turnați fasolea într-o strecurătoare și clătiți cu apă. Puneți fasolea și stocul în oală, aduceți la fierbere și faceți piure fin cu blenderul manual. Condimentați cu sare și piper și păstrați cald.
  3. Spălați pătrunjelul, scuturați-l uscat, smulgeți frunzele de pe tulpini și tăiați, cu excepția a ceva pentru a garni. Spălați peștele, uscați-l și tăiați fileurile în 12 bucăți. Se condimentează cu sare și piper. Încălziți 1 lingură de ulei în fiecare din cele 2 tigăi. Se prăjește peștele în el, întorcându-se, mai întâi pe partea de piele timp de aproximativ 2 minute, apoi pe partea de carne pentru încă 2 minute. Aranjați salata de piure, pește și roșii pe farfurii. Se presara patrunjel si se orneaza cu lamaie si patrunjel. Adăugați restul de salată de roșii.

Tort cu cană cu conținut scăzut de carbohidrați

Si pentru desert? Ce zici de o prăjitură delicioasă cu cană cu conținut scăzut de carbohidrați cu zahăr în floare de cocos? Iată rețeta în videoclip:

Pentru a spune această poveste, echipa noastră editorială a selectat un videoclip care completează articolul în acest moment.

Utilizăm JW Player de la Longtail Ad Solutions, Inc. pentru a reda videoclipul. Puteți găsi mai multe informații despre JW Player în politica noastră de confidențialitate.

Înainte de a arăta videoclipul, avem nevoie de acordul dvs. Vă puteți revoca consimțământul în orice moment, de ex. în managerul nostru pentru protecția datelor.

Puteți găsi mai multe rețete delicioase pentru a pierde în greutate pe tabloul nostru Pinterest „Rețete pentru a pierde în greutate”!

De asemenea poti fi interesat de: