Cele mai bune rețete ale noastre cu l; orz Femeie curentă MAG

bune

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ieftin și bogat în fibre, orzul este un super aliment pe care îl iubim. În supă, salată și chiar desert, dă un gust bun de nuci preparatelor noastre. Toate ideile noastre de rețetă pe bază de orz.

Orzul este una dintre primele cereale cultivate acum 5.000 de ani în Asia. Detronat rapid de grâu - mai rezistent la pericolele climatice - orzul revine puternic pe farfurii. Sănătos și ieftin, se potrivește foarte bine cu carnea și peștele nostru. Și de ce să nu faci chiar și o salată completă.

Orzul în toate formele sale:

  • Orzul decojit: pur și simplu dezbrăcat de coaja sa exterioară, este cea mai hrănitoare cereală, deoarece și-a păstrat toți nutrienții.
  • Orzul perlat: a suferit șase abraziuni. Este echivalentul orezului alb.
  • Orz scoțian: a suferit trei operații de lustruire. Boabele și-au pierdut vitaminele și mineralele.
  • Făină de orz: perfectă pentru a face clătite sau amestecată cu făină de grâu pentru a face pâine.
  • Fulgi de orz: includ cele trei părți ale bobului care îl fac un bob integral: endospermul, germenul și tărâțele.