Cele mai bune rețete ale noastre cu roșii uscate la soare pe farfurie Femme Actuelle The MAG
Roșiile uscate la soare sunt o modalitate excelentă de a sărbători și de a vă bucura de gustul excelent al roșiilor pe tot parcursul anului. Dar cum să le gătești pentru a le sublima? Descoperă cele mai bune rețete de roșii uscate la soare.
Roșiile uscate aduc soare la felurile de mâncare. În plus, le poți mânca tot anul! Deci, descoperiți cele mai bune rețete ale noastre pe bază de roșii uscate, pentru a aduce soare și bună dispoziție mâncărurilor dvs., pe tot parcursul anului.
Cum faci roșii uscate ?
Este destul de simplu, tot ce trebuie să faceți este să vă luați niște roșii frumoase, pe deplin coapte, cultivate organic, dacă este posibil. Spălați-le și apoi tăiați-le în jumătate. Scoateți semințele și sucul. Apoi vine cel mai important pas: uscarea. O puteți face într-un cuptor tradițional, le puteți usca la soare sau chiar în mașină. !
Cum se păstrează roșiile uscate ?
Vă puteți bucura de roșiile uscate după ce le-ați pregătit. Dar pentru a le păstra, vă recomandăm să le puneți în borcane, scufundate în ulei. Puteți aromatiza uleiul de roșii cu ierburi, astfel încât acestea să înmoaie amestecul. Pentru a păstra corect și a nu putrezi, roșiile trebuie să fie complet scufundate.
Sfatul nostru: lăsați între 5 și 10 cm liberi în borcan, apoi adăugați uleiul. Așadar, atunci când roșiile încep să absoarbă uleiul, acestea nu trebuie descoperite. Puteți păstra roșiile uscate în borcanul lor timp de până la 12 luni. Odată ce borcanul este deschis, păstrați-l la rece.