Cele mai bune rețete de dovlecei

Adăugați la favorite iStock

Cum să alegi dovlecelul potrivit ?

Pentru a fi perfect proaspăt, un dovlecei trebuie să fie fermă, grea și plină, pielea ei netedă și foarte strălucitoare, de culoare destul de verde închis. Interziceți dovleceii care prezintă semne de mucegai, precum și orice fel de moale.

Cum să gusti un dovlecei ?

Dovlecelul se pretează la multe preparate. Dacă copilului tău nu îi place dovleceii, există câteva lucruri pe care le poți face pentru a-l încorpora în dieta lor fără să-ți dai seama. Încercați, de exemplu, piure de cartofi și carne de dovlecei. Amestecat într-o supă și adăugat cu un pătrat de Kiri, va face, de asemenea, o delicioasă supă catifelată. Sugerează-i să guste dovlecelul ras, de exemplu sub formă de chiftele, rumenite într-o tigaie cu un ou bătut și puțin ulei. Dovlecelul poate fi consumat și umplut, de exemplu cu umplutură de cârnați care le place în mod special copiilor. În cele din urmă, încercați feliile de dovlecei în pâine: o delicioasă crocantă pe care o vor iubi. !

Cum să gătească un dovlecei ?

---