Cele mai bune rețete de mazăre
Legumina verde este o legumă preferată în rândul austriecilor. Risipisi - orezul de mazăre - este un clasic al gătitului de casă. Dar sunt populare și supa de mazăre, piureul de mazăre sau risotto de mazăre Rețete de mazăre.
La fel ca toate leguminoasele, mazărea este o sursă importantă de proteine și este, de asemenea, bogată în vitamina B și minerale.
Apropo, vrei să știi cum își păstrează culoarea frumoasele mazăre verzi atunci când sunt gătite? Iată răspunsul.
Acum cele mai populare rețete de mazăre
Orez prajit cu ou
Pentru orezul prăjit cu ou, gătiți orezul până când este aproape gătit, dar nu moale. Se toarnă apa, se clătește sub apă rece și
Supa de pui
Într-o cratiță, acoperiți puiul cu apă, adăugați frunza de dafin, boabele de piper, sarea și legumele și gătiți totul până când carnea de pui
Piure de mazăre și cartofi
Pentru piureul de mazăre și cartofi, fierbeți cartofii în coajă până se înmoaie, iar într-o altă cratiță gătiți mazărea în puțină apă până când sunt moi (aproximativ