Cele mai bune sfaturi pentru o alimentație sănătoasă și ieftină • Gătiți cu
05/03/2017 | Juliane Weiss
Este scump să mănânci sănătos? Această presupunere este răspândită. Dar un meniu echilibrat și cumpărături ieftine nu trebuie să fie o contradicție în ceea ce privește termenii, dacă aveți în vedere câteva lucruri. Vă vom arăta cum puteți mânca sănătos, chiar dacă nu aveți bani.
Dacă rămâneți fără bani la sfârșitul lunii, asta nu înseamnă că trebuie să treceți la ravioli conservate. Multe alimente sănătoase sunt destul de accesibile și varietatea nu trebuie să sufere cu mâncarea ieftină.
Alimentație sănătoasă și ieftină: Cele mai bune 7 sfaturi
- Cheia unei diete sănătoase este să mănânci suficiente fructe și legume proaspete. Dacă doriți să cumpărați acest lucru în mod ieftin, ar trebui să respectați produsele de sezon, dacă este posibil. Iarna asta înseamnă: varză sub orice formă, citrice, mere și dovleci. În lunile calde puteți folosi cireșe, piersici, fructe de pădure, morcovi, țelină și salate crocante de vară. Deci, cel mai bine este să vă adaptați întotdeauna meniul la sezonul corespunzător dacă doriți să economisiți bani.
- Dacă un anumit tip de fructe sau legume este disponibil pentru a cumpăra la prețuri deosebit de mici, puteți congela unele dintre ele și le puteți consuma mai târziu. Astfel vă asigurați că dieta dvs. rămâne echilibrată și variată.
- Bine organizat poate economisi mulți bani. Cel mai bine este să mergeți la cumpărături doar o dată sau de două ori pe săptămână și să planificați din timp ce veți mânca în timpul săptămânii. Acest lucru vă asigură că cumpărați mai puține lucruri inutile. Deoarece cu cât vezi mai rar interiorul unui supermarket, cu atât este mai puțin probabil ca produsele să ajungă în coșul de cumpărături de care de fapt nu ai nevoie.
- Nu merge niciodată la foame la cumpărături. Dacă mergi la magazinul alimentar pe stomacul gol, aproape orice este tentant. Acest lucru crește probabilitatea că veți cumpăra lucruri care nu vă plac sau chiar cumpărați pentru pofta de mâncare.
- Puteți obține fructe și legume deosebit de ieftin dacă vă opriți pe piața săptămânală cu puțin înainte de sfârșitul vânzărilor. Adesea vânzătorii vor să scape de bunurile lor, astfel încât să obțineți mâncare proaspătă și gustoasă la un preț foarte bun.
- Dacă vrei să mănânci carne bună, trebuie să sapi puțin mai adânc în buzunar. Limitarea consumului de carne la o dată sau de două ori pe săptămână, de exemplu, și acordarea importanței cărnii de bună calitate organică vor fi bune atât pentru sănătatea ta, cât și pentru portofel.
- Simți pofte din mers? Pre-gătitul este cuvântul magic. Feliați câteva legume acasă sau faceți pâine și luați-le cu voi. Pe de o parte, acest lucru vă economisește bani și, pe de altă parte, evitați tentațiile nesănătoase, cum ar fi cartofii prăjiți grași sau un croissant de ciocolată.
Dacă aveți cutia de prânz în buzunar, puteți ignora și brutarul.
Nu trebuie să fie întotdeauna organic
Nu vă puteți permite calitatea organică? Nu trebuie neapărat să o faci. Pentru că există o listă cu așa-numitul „Clean Fifteen”. Acestea sunt alimente care sunt greu contaminate cu pesticide, chiar și în formă convențională. Puteți face fără calitatea organică cu următoarele alimente fără conștiința vinovată:
- avocado
- Porumb
- ananas
- Varză
- Cartofi dulci
- Ceapă
- sparanghel
- Mango
- papaya
- kiwi
- Vânătă
- Pepenele galben
- Grapefruit
- Pepene negru
- conopidă
Ar trebui să aveți întotdeauna cartofi în casă pentru o bucătărie sănătoasă și ieftină.
Noțiuni de bază pentru bucătăria sănătoasă și ieftină
Există, de asemenea, câteva alimente de bază pe care le puteți folosi oricând pentru a pregăti o masă sănătoasă la un preț rezonabil. Acestea includ, de exemplu:
- mei
- orez
- lentile
- Cartofi
Cu ajutorul unei astfel de baze, vă puteți pregăti cu ușurință o masă delicioasă, hrănitoare și sănătoasă. Pur și simplu combinați cu niște legume sau un sos adecvat - iar masa dvs. sănătoasă și ieftină este gata.