Cele mai frecvente întrebări despre esența de oțet Aici răspunde SURIG
De ce SURIG a trecut de la sticlă la PET?
Jan vrea să știe:
CARE ESTE DIFERENȚA ÎNTRE OȚET ȘI ESENȚA OȚETULUI?
Indiferent dacă un produs este oțet sau esența de oțet este - cine ar fi crezut - reglementată în Germania prin regulament. Anume prin așa-numita ordonanță de oțet din 1972. Factorul decisiv este u. A. Conținutul de acid acetic: între 5% și 15,5% conținut de acid acetic, expertul vorbește despre oțet, în timp ce 15,6% până la 25% este o esență de oțet. Esența noastră de oțet SURIG conține 24,9% acid, restul este - ca în cazul tuturor produselor din oțet - apă.
ȘI CUM SE FACE ESENȚA OȚETULUI?
Oțetul se obține în general atât prin fermentarea cu alcool, cât și prin fermentarea ulterioară a acidului acetic sau, așa-numitul oțet din acid acetic, prin diluarea acidului acetic purificat cu apă. În ceea ce privește esența de oțet, ordonanța prevede că esența de oțet ar trebui să fie de fapt făcută numai din acid acetic purificat diluat cu apă. La SURIG, obținem esența de oțet prin diluare, deoarece această metodă permite atingerea unui conținut de acid deosebit de ridicat și a unui grad de puritate. Acest lucru face ca esența noastră de oțet să fie foarte compactă, economică și fără aditivi.
Esența de oțet este ideală pentru condimentarea gustoasă a tocanelor copioase, salate sau ca o lovitură acidă în deserturi, dar și pentru curățare datorită acidității sale.
CUM ȘI UNDE POT UTILIZA ESENȚA DE OȚET ÎN BUCĂTĂRIE ȘI Gospodărie?
Originalul nostru este un adevărat versatil și este de fapt acasă oriunde - fie pentru gătit, fie pentru curățarea zilnică a casei.
Micul ajutor iese în bucătărie atunci când vasele au nevoie de atingere. Pentru condimentarea supelor și a tocanelor copioase, pe sosurile de salată, pentru a rotunji preparatele din carne și pește, pentru conservare sau ca bază pentru oțet delicios de fructe. Cu esența de oțet SURIG, totul se dovedește de două ori mai bun.
Dar sticlei mici îi place, de asemenea, să-și arate efectul mare în gospodărie. Esența de oțet poate fi de fapt folosită oriunde pentru curățare. Îndepărtează calcarul în mașina de spălat și cafea în cel mai scurt timp, face ca oglinzile să strălucească sau să curățe baia și toaleta până la ultimul colț. Iar esența de oțet SURIG nu se oprește nici măcar la rufele puternic murdare.
Esența de oțet este potrivită pentru majoritatea suprafețelor și dispozitivelor electronice și nu lasă urme. Cu toate acestea, esența de oțet nu trebuie folosită pe marmură și pe alte suprafețe foarte sensibile la acid. Dacă nu sunteți sigur cu privire la o anumită piesă de mobilier: pur și simplu pretrați și observați o zonă invizibilă, mică - atunci nimic nu poate merge prost.
Alte sfaturi și trucuri pentru utilizarea perfectă a esenței noastre de oțet pot fi găsite aici sub rețete sau aici pe tema curățării.