Cele mai importante 10 AIP - Paleo Protocol Autoimune - Întrebări - Componente nutriționale Anke Komorowski -

importante

AIP - Protocol autoimun Paleo

Există întotdeauna multe întrebări și zvonuri despre AIP (Autoimmune Protocol Paleo). În general, sugestia este făcută pentru a vă familiariza corect „acolo”. Dar ce se întâmplă cu cei care doresc doar să obțină o scurtă imagine de ansamblu și apoi să decidă dacă vor să se familiarizeze mai departe sau nu?

Întrucât am fost intervievat ca vorbitor la congresul autoimun online din 23 iulie 2017 până la 1 august 2017 pe tema protocolului autoimun, atât ca utilizator, cât și ca nutriționist, aș dori să ofer o scurtă prezentare generală a subiectului. Va fi mai detaliat în interviul meu gratuit de miercuri, 26 iulie 2017 (vă puteți înregistra în continuare aici)

Iată cele 10 întrebări AIP (Autoimmune Protocol Paleo):

Întrebarea 1: Cine a dezvoltat AIP?

Profesorul Dr. Loren Cordain, care poate fi considerat unul dintre fondatorii mișcării Paleo, a scris că nu numai cerealele, ci și alte substanțe din anumite grupuri de alimente pot cauza probleme persoanelor cu boli autoimune. Dacă aveți o boală autoimună, aceasta ar trebui omisă pe lângă o dietă paleo.

Punctul de plecare a fost că substanțe precum saponinele și lectinele promovează permeabilitatea intestinală, iar sistemul imunitar este indus să reacționeze excesiv. Aceasta este discutată ca fiind cauza bolilor autoimune.

Aceste observații au fost susținute de Robb Wolff, care a publicat mai întâi un fel de protocol autoimun Paleo în cărțile sale.

Protocolul autoimun Paleo în detaliile sale complete, așa cum îl știm în acest moment, este Dr. Mulțumesc Sarah Ballantyne. Ca lucrătoare auto-afectată și științifică, a lucrat intens în studii pe această temă și și-a aplicat concluziile la utilizarea practică. Blogul ei Paleomom și cartea sa „Die Paleo Therapy” sunt cele mai detaliate descoperiri care pot fi găsite în prezent pe acest subiect.

Dr. Terry Wahls a dezvoltat un protocol similar, Protocolul Wahls, pentru a aduce SM în remisie.

Dar devin prea detaliat aici, deci

Întrebarea 2: Ce este AIP?

Protocolul autoimun Paleo este ceea ce este cunoscut ca o dietă de eliminare. Aceasta înseamnă că nu este o dietă permanentă, dar anumite alimente sunt lăsate pe o perioadă aproximativă de 1-3 luni și apoi reintroduse.

Elimină alimentele care sunt cel mai bine cunoscute pentru că cauzează probleme intestinale și de sănătate. Lăsându-l afară, intestinele și sistemul imunitar ar trebui să aibă timp să se regenereze și să se calmeze.

Abia atunci, așa cum pot spune din propria mea experiență, corpul poate arăta cu adevărat ce mâncare poate și nu poate tolera. Puteți afla alimentele dvs. declanșatoare personale și, în același timp, puteți face ceva bun pentru intestine și sistemul imunitar prin reducerea proceselor inflamatorii.

Întrebarea 3: Ce nu am voie să mănânc în timpul fazei de eliminare a AIP?

  • Fără cereale și pseudo cereale
  • Fără produse lactate
  • Fără leguminoase (mazăre, fasole, linte), în special produse din soia
  • Fără nuci și semințe, nici măcar sub formă de condimente
  • Fără plante de umbră (roșii, vinete, cartofi)
  • Fără ouă
  • Fără grăsimi/uleiuri rafinate
  • Fără zahăr, fără îndulcitor sau înlocuitori de zahăr
  • Fructe numai dacă rămâneți sub 20 g fructoză pe zi
  • Desigur, ar trebui să omiteți și toate alimentele pentru care ați fost deja testate intolerabil

Întrebarea 4: Ce a rămas atunci?

  • O mulțime de legume în toate culorile curcubeului
  • Carne de pășune
  • Păsări de curte liberă
  • fructe de mare
  • Pește sălbatic prins
  • Măruntaie
  • bulion de oase
  • Fructe, atâta timp cât stai sub 20 g de fructoză pe zi
  • Grăsimi precum uleiul de măsline virgin, uleiul de cocos, untura, seu
  • Indulcitori naturali cu moderatie
  • Legume fermentate, iaurt de cocos, lapte de cocos
  • Făină de plante, cum ar fi făină de nucă de cocos, amidon de tapioca, făină de nuci de tigru, gari

Chiar dacă se pare că nu mai este mult, AIP deschide o gamă complet nouă de alimente odată ce te implici în acest subiect.

Caisele sunt conforme cu AIP

Întrebarea 5: De ce se acordă atâta importanță originii cărnii/peștelui?

AIP nu numai că dorește să elimine cât mai multe alimente inflamatorii posibil, dar oferă și corpului cea mai mare densitate de nutrienți posibilă. Carnea crescută cu pășune și peștele capturat sălbatic au o densitate mai mare de nutrienți și o compoziție mai bună în ceea ce privește grăsimile omega-3 decât carnea provenită din agricultura din fabrică.

În plus, carnea și peștele sunt singurele surse de proteine ​​din AIP.

Proteinele sunt esențiale/de neînlocuit pentru noi și, prin urmare, este deosebit de important, în caz de boală, să acordăm atenție surselor de proteine ​​bune și să evităm substanțele nocive, cum ar fi medicamentele utilizate în agricultura în fabrică.

Scopul reducerii poluanților se aplică în mod natural și fructelor și legumelor.

Întrebarea 6: AIP are un nivel scăzut de carbohidrați?

O dietă săracă în carbohidrați afirmă pur și simplu că conținutul de carbohidrați pe zi este cel puțin sub 150 g/Kh pe zi. Majoritatea oamenilor înțeleg că aceasta este o dietă între 60 și 90g KH/zi, sub 40 g KH/zi este denumită de obicei o dietă ketogenică.

AIP se poate face atât ketogen, cât și cu un conținut mai mare de carbohidrați. Asta înseamnă că trebuie să ajustați conținutul de carbohidrați la nevoile dvs. personale. Dr. Sarah Ballantyne recomandă să nu facă ketogenică AIP, dr. Terry Wahls tocmai a dezvoltat protocolul său ketogenic Wahls. Totul este posibil.

Am făcut AIP ketogen și sărac în histamină, acest lucru este, de asemenea, posibil.

Întrebarea 7: Trebuie să mă duc fără aceste alimente pentru totdeauna?

Faza strictă de eliminare în AIP durează maximum trei luni, pentru mulți chiar și o lună este suficientă. Apoi alimentele sunt reintroduse treptat. Această fază introductivă poate dura de la jumătate de an la an.

Introducerile sunt eșalonate în grupuri, adică Alimentele care sunt cel mai probabil cel mai puțin problematice sunt reintroduse mai întâi. Unul este adesea uimit de alimentele la care reacționează organismul sau nu. De exemplu, aș fi jurat înaintea AIP că mă descurc bine cu ouăle. Astăzi știu că nu pot tolera decât galbenul oului, dar nu deloc albul.

Corpul își arată reacțiile foarte diferit. Unii reacționează cu dureri de cap sau greață, de exemplu, am reacționat în principal prin pielea mea.

La sfârșitul AIP ar fi trebuit să aflați ce alimente vă sunt utile personal și care sunt mai dăunătoare. Deci, toată lumea ajunge la propria sa dietă personală la AIP și, din moment ce organismul reacționează la aceasta cu un sentiment sporit de bunăstare, nu mai este atât de dificil să mențineți această dietă mai mult timp.

Întrebarea 8: Am intoleranțe alimentare, pot face AIP?

În principiu, da. Am scăzut AIP în histamină și, în ciuda intoleranței testate la fructoză, am reușit să mănânc din ce în ce mai multe legume și fructe.

Cu toate acestea, intoleranțele alimentare și, desigur, alergiile și alergiile încrucișate, trebuie luate în considerare în AIP personal de la început. Unii sunt norocoși, iar intoleranța se îmbunătățește și prin calmarea intestinului. Cu toate acestea, unii descoperă doar, deoarece AIP nu este cu adevărat eficient, intoleranțe mai profunde care necesită alte măsuri decât AIP.

Din păcate, acest lucru nu poate fi prezis.

Întrebarea 9: Sunt vegan, pot face și AIP?

Așa cum Dr. Sarah Ballantyne pretinde că AIP nu poate fi făcut ca vegan, deoarece proteina vitală este conținută doar în formă și carne și pește și acest lucru are motivele sale.

Dr. Terry Wahls are un program alternativ suplimentar față de programul său Wahls Paleo Plus, dar mai observă că carnea și peștele au ajutat-o ​​la recuperare și nu recomandă o dietă vegană ca ex-vegană.

Întrebarea 10: Pot să-mi vindec boala autoimună cu AIP?

Oricine urmează interviurile la congresul autoimun va vedea că există o serie de abordări naturale pentru influențarea proceselor autoimune. Dieta este piatra de temelie a vieții și, prin urmare, un factor important. Cu toate acestea, nu ar trebui să faceți greșeala de a gândi prea unilateral. Există mulți factori implicați într-un eveniment autoimun și există, de asemenea, mulți factori implicați în aducerea unui eveniment autoimun în remisie. Nu avem nicio influență asupra tuturor și constelația individuală este diferită pentru toată lumea.

Ceea ce putem face noi, ca suferinzi, este să alegem opțiunile care sunt cele mai bune pentru noi, să le încercăm și să le combinăm. Toți cei implicați trebuie să-și pună propriul puzzle laolaltă.

Pentru mine personal, AIP a reprezentat o etapă importantă de îmbunătățire. Am câștigat în mod clar în energie și calitatea vieții, urticaria mea severă (urticarie) a dispărut în mare măsură, intoleranța la fructoză nu se mai observă astăzi și suplimentele mele alimentare au fost mai bine primite. De asemenea, am făcut o varietate de alte tratamente naturale și le fac și astăzi. Cu toate acestea, pentru mine, alimentația rămâne întotdeauna piatra de temelie numărul 1 și de aceea această zonă este aproape de inima mea. Aș fi fericit să vă sfătuiesc în acest sens!

Dacă sunteți curioși și doriți să aflați mai multe despre tratamentele naturale pentru bolile autoimune, vă puteți înscrie în continuare la congresul autoimun gratuit: Da, aș dori să particip la congresul autoimun online!