Cele mai recente produse alimentare și tendințe alimentare dintr-o privire
Ceea ce practică Gwyneth Paltrow, Megan Fox și Madonna de multă vreme este acum pe buzele tuturor: paleo, fructifer, nutriție vegană, alimentație curată și mâncare spirituală. Mulți ar dori să piardă în greutate evitând mâncarea, alții o văd ca pe o formă de viață mai bună și sănătoasă, iar alții încă urmează aspecte filosofice și etice atunci când își aleg mâncarea. Aproape în fiecare an auzim despre diete noi sau neobișnuite despre care se presupune că sunt deosebit de sănătoase sau sunt doar nebuni.
Halle Berry, Heidi Klum, Elle Macpherson, Victoria Beckham și bucătari vegani precum Attila Hildmann ne arată cum este. Nutriția a devenit o parte importantă a vieții noastre, mult mai mult decât satisfacerea sentimentului de foame. Alimentația și nutriția au devenit elemente de trend și dispozitive stilistice, mâncarea este un stil de viață și o expresie a noastră.
Tendințe nutriționale - Ce se întâmplă pe masa ta?
Așa cum se spune în modă „Îmbrăcămintea îl face pe om”, este în zilele noastre cu dieta și tendințele noastre alimentare: „Tu ești ceea ce mănânci”. Și aveți deja rezoluții cu privire la obiceiurile alimentare? Atunci este timpul! Și ferește-te de aceste 3 tendințe alimentare ciudate pentru care ar trebui să fii pregătit.
Tendința alimentară 1: varza era ieri, algele marine sunt la moda
Bucătăria asiatică o are de mult timp în meniul lor, mai ales că este durabilă și bogată în substanțe nutritive: algele marine. Chiar dacă unii dintre voi s-ar putea gândi acum „Da!”, Trebuie să recunoaștem că plantele care trăiesc în mare sunt gustoase. În viitor, algele marine ar putea fi, de asemenea, găsite mai frecvent ca o ofertă culinară în latitudinile noastre. Ce ar trebui să-i convingă pe fanii sănătății dintre voi: algele sunt extrem de sănătoase. Nu este în niciun fel inferior față de varza populară la nivel global. Potrivit unui studiu recent realizat de Universitatea din sudul Danemarcei, consumul regulat de alge marine are un efect pozitiv asupra sistemului nostru cardiovascular. Și pentru ca nici fanii cărnii să nu rateze: algele marine pot fi mult mai mult decât sănătoase, există chiar și o varietate care are gust de slănină.
Tendința alimentară 2: Paleo la puterea a doi
Macrobiotica și paleo au fost ieri. Dacă dieta epocii de piatră nu îți este suficientă în viitor, poți să faci un pas mai departe și să încerci o dietă așa cum era acum aproximativ 550 de milioane de ani, înainte ca mamiferele să existe. Ce puteți mânca: alge, ciuperci, ace de pin și molid, reptile și ouă de reptilă. Prea nebun? Poate ar trebui să vă reconsiderați dacă vă țineți de mâncarea din epoca de piatră. După cum sugerează și numele, Paleo există de peste 2 milioane de ani. Ce este la modă în zilele noastre: mulți sunt convinși că Paleo Dieta este să rămâi în formă și sănătos. În principal sunt permise carnea, peștele, ouăle, fructele, legumele și nucile. Se evită produsele lactate, cerealele și zahărul. Paleo este, de asemenea, atât de popular printre tendințele alimentare, deoarece vă ajută să pierdeți kilograme.
Tendința alimentară 3: alimentele se agită
Să mănânci precum astronauții s-ar putea să nu pară prea tentant la început. Cu toate acestea, băuturile nutritive devin din ce în ce mai populare, deoarece sunt gata preparate, ceea ce economisește timp. Agitările alimentare conțin, de asemenea, toți nutrienții importanți de care aveți nevoie. Și asta într-un singur shake. Furnizorii de shake-uri alimentare, precum producătorul american Soylent, se bucură de o cerere tot mai mare și chiar livrează băuturile în mod convenabil acasă.