Dieta disociată pentru a slăbi, știi totul
Trebuie doar să evitați amestecarea alimentelor între ele în timpul unei mese sau în timpul unei zile, în funcție de programul ales, deoarece acestea sunt incompatibile. Nu există o limitare cantitativă a rațiilor, deoarece s-a constatat că foamea este satisfăcută rapid atunci când se consumă un singur tip de alimente.
Deci, puteți mânca friptură pe măsură ce puteți mânca sau cartofi prăjiți pe măsură, dar nu friptură și chipsuri. Rezultatul este absența sentimentelor de lipsă sau frustrare și o scădere în greutate de până la 8 kilograme într-o lună !
Clasificarea alimentelor
Alimentele sunt clasificate în trei grupe: carbohidrați, grăsimi și alimente proteice. Zaharurile lente și rapide formează alimente cu carbohidrați. Printre zaharurile rapide, găsim alimente dulci în mod natural precum zahărul și fructele, dar și produse derivate precum gemul sau cofetaria.
Alimentele care conțin zaharuri lente includ cartofi, legume verzi și cereale integrale pentru produse naturale, făină și pâine pentru produse procesate. Alimentele cu o compoziție consistentă de grăsimi sunt alimente lipidice.
Acesta este, de exemplu, produse pe bază de ulei și lapte, cum ar fi unt, smântână, iaurturi, brânzeturi, etc. Alimentele cu proteine includ toate carnea, roșie sau albă, peștele și crustaceele decât ouăle. Puteți mânca aproape orice, atâta timp cât evitați anumite amestecuri, dar și alcool, sucuri de fructe, produse zaharoase, grăsimi, mezeluri, băuturi răcoritoare, alimente procesate.
Teoria doctorului Hay
Potrivit dr. Hay, tractul digestiv nu poate oferi atât nivelul de aciditate necesar digestiei proteinelor, cât și nivelul de alcalinitate necesar digestiei carbohidraților. Prin urmare, proteinele și carbohidrații nu ar trebui să fie ingerate în același timp pentru a putea fi digerate corect.
Când aceste două familii de alimente sunt consumate la aceeași masă, digestia este întreruptă, carbohidrații sunt doar parțial digerați și unii rămân în intestine, provocând fermentarea și gazele intestinale. Ca urmare a acestei digestii imperfecte, corpul stochează mai ușor grăsimile în loc să le ardă, provocând astfel creșterea în greutate.
În plus, acumularea acestor reziduuri acide modifică rezerva alcalină a corpului și duce la auto-intoxicație responsabilă de o serie de boli, de unde și importanța consumului de alimente alcaline în cantități mari, adică cele a căror digestie crește alcalinitatea corpul.