Cele mai sănătoase rezoluții pentru noul an - DER SPIEGEL
Ciclism pe timp de iarnă blând: Chiar și ușor, dar exercițiile fizice regulate sunt suficiente pentru o viață mai sănătoasă
Foto: Patrick Pleul/picture-alliance/dpa
Să fim sinceri: ai făcut-o din nou anul acesta. De Revelion ți-ai jurat că totul va fi diferit în 2014, nu? Este, de asemenea, de înțeles. Medicul de familie enervează prin admonestările sale de tip roată de rugăciune că ar trebui să-ți schimbi în cele din urmă stilul de viață. Și dacă îl auziți pe colegul dvs. elegant trând prin birou că s-a înscris din nou la un maraton și că echilibrul dintre viața profesională și cea profesională s-a îmbunătățit mult de când a încetat să bea alcool și cafea, s-ar dori să aveți o ciocolată. târâți într-un colț.
Dar chiar trebuie să urmați nenumăratele sfaturi pe care le citiți în mass-media la începutul anului? SPIEGEL ONLINE a cerut trei dintre cei mai buni experți germani. „Nu trebuie să vă întoarceți viața complet”, spune Helmut Gohlke, membru al consiliului de administrație al German Heart Foundation și responsabil cu prevenirea la Societatea Europeană de Cardiologie. "Dar, cu trei măsuri, este foarte bine dovedit că poți trăi mai mult cu ele - și bucuria nici măcar nu cade pe drum."
Mâncare mediteraneană: Uleiul de măsline protejează în special împotriva bolilor de inimă
Rezoluția 1: Mâncați o dietă mediteraneană
Nutriționiștii, societățile cardiologice și Fundația Germană a Inimii o predică de mult timp - acum au în sfârșit dovezi: o dietă mediteraneană reduce riscul bolilor cardiovasculare. Și cu 30 la sută, așa cum a arătat Ramon Estruch de la Universitatea din Barcelona.
„Din studiile epidemiologice anterioare cu mii de participanți am suspectat acest lucru mult timp”, spune Hans-Georg Joost, directorul Institutului German pentru Cercetări Nutriționale. „Dar acesta este primul studiu care dovedește legătura cauzală”. În studiile anterioare, cercetătorii au observat participanți cu diete diferite pe o perioadă de timp și au documentat doar cine s-a îmbolnăvit sau a murit. Ei nu au influențat cine a mâncat cum se hrănesc.
Chiar dacă studiul nu a fost lipsit de conflicte de interese, pentru prima dată a împărțit persoanele testate în grupuri care trebuiau să ia o anumită dietă (mediteraneană, normală, cu și fără ulei de măsline sau nuci, cu conținut ridicat/scăzut de grăsimi) pe o perioadă de timp specificată. „Cu acest studiu de intervenție puteți vedea mult mai bine dacă măsura are într-adevăr un efect”, spune Joost. Rezultatul: De fapt, riscul de evenimente cardiovasculare severe a scăzut semnificativ, statistic vorbind, cu o dietă bogată în ulei sau nuci.
„Mediterana nu înseamnă bistecca fiorentina, salam sau gorgonzola, ci o mulțime de fructe și legume, pește și cu greu carne”, spune Gohlke. De asemenea, este important să consumați mai multe grăsimi vegetale, cum ar fi ulei de măsline sau ulei de rapiță, în loc de unt, smântână sau alte grăsimi animale. „Cantitatea de grăsime pare să fie mai puțin importantă decât tipul de grăsime”, spune Joost. „Trebuie să modificăm recomandarea noastră anterioară de a mânca cu conținut scăzut de grăsimi și să punem mult mai mult accent pe calitatea grăsimilor.”
Scări la locul de muncă: mai des pe jos în loc de lift
Rezoluția 2: mișcați mai mult
Mersul timp de 15 minute pe zi este suficient pentru a trăi probabil cu trei ani mai mult. Acest lucru a fost demonstrat de cercetătorii de la Institutul Național de Cercetare în Sănătate din Taiwan într-un studiu uriaș cu 416.175 de participanți. Rezultatul uimitor: chiar și o mișcare ușoară scade riscul de a muri cu 14%.
Studiul este doar un studiu observațional. Acest lucru înseamnă că subiecții testului s-au putut mișca cât doreau, cercetătorii au documentat doar cine s-a îmbolnăvit sau cine a murit. "Dar studiul taiwanez a colectat date despre atât de mulți subiecți de-a lungul mai mult de opt ani încât putem avea încredere în rezultate".
În plus, dovezile ar crește. Printre acestea se numără, de exemplu, un studiu publicat cu puțin timp înainte de Crăciun în „The Lancet” cu 9.306 de participanți din 40 de țări cu risc crescut de boli cardiovasculare: acei subiecți care parcurgeau 2.000 de pași pe zi aveau un risc cu zece la sută mai mic de atac de cord sau accident vascular cerebral pentru a obține sau a muri din asta.
Nu trebuie să te forțezi să faci jogging sau să transpiri ore în șir la sală, spune Thorsten Schiffer, șeful ambulatorului pentru traumatologie sportivă și sfaturi de sănătate de la Universitatea Germană de Sport din Köln. „Este suficient să mergi la plimbare sau să mergi cu bicicleta - important este să o faci în mod regulat”.
Cei care nu fac mișcare ar putea beneficia foarte mult de foarte puțin exercițiu, spune Schiffer. „Un pic este totuși mai bun decât nimic”. În timpul orelor de consultare, el îi sfătuiește pe persoanele în vârstă să facă mișcare care să mențină atât corpul cât și mintea în formă: puneți-vă pantoful în timp ce stați pe un picior sau urcați scările cu o cană plină cu apă în mână.
Fumatul interzis: 2014 fără țigări este una dintre cele mai sănătoase rezoluții de Anul Nou
Foto: Martin Gerten/dpa
Rezoluția 3: renunțați la fumat
Cancer, atacuri de cord, accidente vasculare cerebrale, tulburări circulatorii și multe altele: în Germania, între 110.000 și 140.000 de persoane mor în fiecare an ca urmare a fumatului. Cu fiecare țigară fumată, fumătorul își pierde în medie 28,6 minute din viață, a calculat recent Helmut Gohlke.
Medicul britanic Sir Richard Doll a fost unul dintre primii care a descoperit și documentat legătura dintre fumat și cancerul pulmonar. În 2012, pentru a-și comemora ziua de naștere, jurnalul medical „The Lancet” a publicat un studiu uriaș cu concluzia: Fumatul dăunează femeilor cel puțin la fel de mult ca bărbații.
Cercetătorii au chestionat 1,3 milioane de femei și le-au observat pe parcursul mai multor ani. La început, 20% dintre ei au fumat, 28% au renunțat și 52% nu au fumat niciodată. Femeile care au continuat să fumeze când au fost întrebați din nou după trei ani au fost de aproape trei ori mai predispuse să moară în următorii ani decât nefumătorii.
„Riscul relativ de atacuri de cord este chiar mai mare la femeile care fumează decât la bărbații care fumează”, spune Helmut Gohlke. Chiar și o țigară pe zi este prea mult, nu există prag. „Nu este de mirare, având în vedere numeroasele substanțe toxice pe care le conține”.
Vestea bună pentru toți fumătorii: riscul scade atunci când renunțați la fumat. Dacă un fumător de 50 de ani renunță la țigări, el câștigă șase ani de viață, un bărbat de 60 de ani încă trei. Renunțarea la un fumător care a avut un atac de cord poate reduce riscul de a face un alt atac de cord sau alte probleme cardiovasculare cu peste 80%.
Conform mai multor studii consistente, aproximativ jumătate dintre fumători sunt dependenți de nicotină, relatează Gohlke, și de aceea este foarte dificil pentru acest grup să renunțe la fumat. Se oferă ajutor, de exemplu, cursurilor de renunțare la fumat, care sunt subvenționate și de companiile de asigurări de sănătate. Aproximativ fiecare al treilea fumător reușește să renunțe cu cel puțin opt sesiuni de consiliere și medicamente.