Cele mai scumpe alimente din lume
„La Bonnote”: La 500 de euro pe kilogram, cel mai scump cartof din lume
Cartoful este de fapt un aliment ieftin - cu excepția cazului în care este un „La Bonnotte” și provine de pe insula atlantică franceză Noirmoutier. Acolo se produc doar aproximativ 40 de tone de tubercul nobil pe an, ceea ce contribuie la prețurile aparent bizare ale kilogramelor de până la 500 de euro.
Noirmoutier - casa celor mai scumpi cartofi
Pe insula idilică de pe coasta Franței, fermierii își fertilizează „La Bonnotte” cu alge marine. Acest lucru ar trebui să ofere cartofului mic, care este recoltat manual, gustul său unic, pentru cunoscătorul gata să le adâncească în buzunare. În ceea ce privește valoarea nutrițională, totuși, cartoful nobil diferă cu greu de rudele sale „obișnuite”: cartofii sunt în general bogați în vitamine și minerale, oferă fibre, substanțe vegetale secundare și proteine de înaltă calitate - o plăcere sănătoasă generală.
500 de euro pentru un kilogram de feta
Feta poate fi costisitoare, în funcție de animalul din care provine laptele. Dacă este vorba de un elan de vacă, se poate percepe până la 500 de euro pe kilogramul de brânză. Pe lângă feta, brânza albastră se face și din laptele vacilor de elan.
Vacile Moose dau puțin lapte
Motivul prețului ridicat al brânzei de elk: vacile de elk, care furnizează materia primă pentru tipul scump de brânză, dau maximum patru litri de lapte pe zi, de obicei, fără să vrea. Brânza cremă, ușoară de elan este bogată în grăsimi și proteine și, cu conținutul său ridicat de calorii, nu pentru persoanele conștiente de siluetă. La fel ca alte brânzeturi, conține minerale precum calciu, care sunt bune pentru oasele tale.
Carne de vită Kobe: preț de până la 600 de euro pe kilogram
Carnea fragedă marmorată fină a cărnii de vită Kobe sau Wagyu este considerată cea mai scumpă carne din lume, cu prețuri de până la 600 de euro pe kilogram. Crescătorii subliniază beneficiile sănătății cărnii de vită Kobe: proporția acizilor grași nesaturați sănătoși, în special a acizilor grași omega-3, este mai mare decât în carnea altor rase de bovine. Carnea de lux contribuie astfel la o dietă cu conținut scăzut de colesterol.
Vitele Kobe oferă carne de lux
Pe lângă calitatea cărnii, raritatea cărnii de vită Kobe sau Wagyu este responsabilă de prețul ridicat. Numele înseamnă bovine care provin din zona orașului japonez Kobe, unde au fost stabilite standarde pentru producerea cărnii nobile. În plus față de creșterea și creșterea exclusivă, aceasta include și timpul de creștere și maturare: bovinele Kobe sunt sacrificate numai când au aproximativ cinci ani.
700 de euro pentru un kilogram de Kopi Luwak - cea mai scumpă cafea din lume
Cafeaua poate fi, de asemenea, foarte, foarte scumpă: cunoscătorii plătesc aproximativ 700 de euro pe kilogram pentru cafeaua Kopi Luwak.
Pisicile furioase „produc” Kopi Luwak
„Producția” celei mai scumpe cafele din lume este realizată de pisicile târâtoare din Indonezia, motiv pentru care Kopi Luwak este numit și cafea de pisică. Animalele mănâncă boabe de cafea din cauza fructelor de cireș care le înconjoară. Boabele în sine sunt excretate nedigerate, spălate și prelucrate în cafea cu o notă foarte specială, ușoară, cu mucegai. Din păcate, animalele sunt de obicei ținute în condiții foarte proaste, astfel încât Kopi Luwak poate fi făcut.
Brânza de măgar valorează 1.000 de euro kilogramul
Doar Pule, o brânză de măgar sârbească, este probabil să fie mai scumpă decât brânza de elk. Materia primă este furnizată de o turmă de măgari balcanici extrem de rari. Cu 0,2 litri pe zi, dau mult mai puțin lapte decât vacile de elan, ceea ce duce la prețuri la litru de 40 de euro pentru lapte. Aproximativ 25 de litri sunt necesari pentru un kilogram de bobină. Asta explică prețul în kilograme de aproximativ 1.000 de euro, deși se spune că procesul de fabricație este complicat. Laptele de măgar are un conținut scăzut de grăsimi și calorii, cu o proporție de aproximativ un gram de grăsime la 100 de grame - o proprietate care caracterizează și păsările albe sfărâmicioase.
1.400 de euro pentru un kilogram de șofran - cel mai valoros condiment
Stilurile florii de șofran sunt folosite pentru șofran. Până la 200.000 de flori trebuie recoltate pentru a obține un kilogram de șofran. Acest lucru se reflectă în preț: cu un preț de 1.400 de euro și mai mult, șofranul este cel mai scump condiment.
Fructele pot fi atât de scumpe: 4.000 de euro struguri licitați în Japonia
Chiar și strugurii nu sunt neapărat articole de lux în această țară. Nu în Japonia: în vara anului 2014, un bărbat a cumpărat struguri deosebit de frumoși, cântărind în jur de 800 de grame, cu puțin sub 4.000 de euro. La o licitație de fructe din primăvară, tot în Japonia, un alt iubitor de fructe perfecte a învârtit echivalentul a 2.200 de euro pentru doi mango pe masă. Și acum câțiva ani, doi pepeni galbeni au valorat 18.000 de euro pentru un japonez. În ceea ce privește valorile intrinseci, totuși, fructele de lux scumpe nu au nimic de oferit decât exemplarele mai puțin costisitoare ale aceluiași tip de fructe.
Rare și costisitoare: tonul roșu costă 6.000 de euro pe kilogram
Tonul roșu, cunoscut și sub numele de ton roșu din cauza cărnii sale roșii, este unul dintre cei mai scumpi pești comestibili. În Japonia este foarte onorat pentru sushi. Până la 6.000 de euro sunt plătiți pentru peștele osos de acolo. Tonul roșu este amenințat cu dispariția din cauza pescuitului excesiv, ceea ce crește prețul pe kilogram pentru peștii acum rare. A fost atât de obișnuit încât era considerat „hrana oamenilor săraci”. Carnea sa este săracă în grăsimi, bogată în proteine și, datorită conținutului de iod, acizi grași omega-3 și vitamina B12, este, de asemenea, sănătoasă.
Caviar: lux pentru 7.000 de euro kilogramul
Caviarul este simbolul mâncării de lux scumpe. Caviarul Beluga este unul dintre cele mai scumpe soiuri cu un preț de kilograme de până la 7.000 de euro. Este fabricat din ouă, icre de pește și sturion. Caviarul nu este doar o plăcere scumpă, ci și o plăcere sănătoasă: este bogat în aminoacizi esențiali și oferă organismului vitamine și minerale, inclusiv vitaminele D, E și B12, precum și iod și sodiu. Dar este, de asemenea, foarte bogat în grăsimi. Deoarece caviarul este servit doar în porții mici, nici aspectele pozitive, nici cele negative nu sunt prea importante.
Trufe: prețuri de top pe kilogram de până la 15.000 de euro pentru cea mai scumpă ciupercă comestibilă
Ciuperca cea mai scumpă este trufa albă. De la 4000 de euro în sus, gurmanzii plătesc pentru ciuperca nobilă, prețurile maxime variază între 9.000 și 15.000 de euro pe kilogram. Trufele nu numai că obțin puncte în ceea ce privește gustul, ci sunt și sănătoase. Aici trebuie menționată proporția ridicată de fibre și fier. Cu toate acestea, trufele sunt utilizate de obicei numai în cantități mici pentru rafinarea vaselor, astfel încât aspectul sănătății joacă cu greu un rol.
Condimentele precum vanilia, cardamomul sau șofranul nu sunt bune numai pentru gătit și coacere. ea.
Morcovul nu furnizează cea mai mare vitamină A. Iată primii 30
Te ajută să slăbești, este bun pentru răceală și poate și pentru cancer: așa este sănătos ghimbirul!
Inflamație, vezicule sau învelișuri pe limbă - această galerie de imagini ajută la identificarea bolilor tipice din.
Ce alimente conțin mult zahăr ascuns? 13 exemple uimitoare
Ce măsuri putem lua toamna și iarna pentru a ne proteja pe noi înșine și pe împrejurimile noastre?
Pe lângă febră și tuse, ar trebui să știți și despre aceste simptome!
Rare înseamnă adesea costisitoare - acest lucru se aplică și multor alimente. Nu este de mirare că caviarul este unul dintre cele mai scumpe feluri de mâncare. Dar și condimentele, peștele, carnea, ciupercile și chiar fructele și legumele pot fi păcătoase scumpe - și, în unele cazuri, și sănătoase. Galeria noastră de imagini prezintă cele mai exclusive alimente.
Condimentele precum vanilia, cardamomul sau șofranul nu sunt bune numai pentru gătit și coacere. De asemenea, ne ajută mai mult sănătatea.
Morcovul nu furnizează cea mai mare vitamină A. Iată încă 30 de lideri.
Vă ajută să slăbiți, este bun pentru răceală și poate și pentru cancer: Ghimbirul este atât de sănătos! Mai Mult.
- divide
- tweet
- divide
- pin
Discutați online cu profesioniștii din domeniul medical și cu alți experți.
Subiecte actuale despre sănătatea ta gratuit prin e-mail.
Oferta noastră îndeplinește criteriile de transparență afgis.
Sigla afgis reprezintă informații de sănătate de înaltă calitate pe Internet.