Cele mai utile alimente pentru alimentele dietetice fără carbohidrați; Mănâncă sănătos cu
Primul și de neclintit postulat al sănătății veșnice: „Exteriorul nostru trebuie să devină interiorul nostru”. Asta înseamnă că ceea ce crește în jurul nostru, ceea ce definește mediul spațiului nostru de locuit, ar trebui să facă parte din structura noastră, ar trebui să devină el după recreere. Potrivit sondajelor efectuate de gerontologii sovietici, din patruzeci de mii de persoane cu vârsta peste 70 de ani, 84% erau vegetarieni. Pe baza faptului că, conform unui calcul aproximativ, o mie de vegetarieni din țară consumă în medie carne, se poate concluziona că vegetarienii au o probabilitate de 80 de ori mai mare de a avea o durată lungă de viață decât consumatorii de carne.
Dacă credeți că Hipocrate, care a susținut că alimentele ar trebui să servească oamenilor ca medicament, atunci este necesar să creștem proporția de alimente vegetale din dieta noastră, și mai ales crudă, deoarece conține vitaminele, mineralele, oligoelementele, acizii organici, nesaturați Acizii grași conțin acizi și mulți alții. Substanțele biologic active din plante provoacă gustul și aroma lor inițiale, a căror valoare vindecătoare nu a fost încă suficient de clarificată. Fibra nu este doar un balast gol, ci cea mai valoroasă baterie. Datorită suculenței mai mari, alimentele vegetale potolesc setea, previn obezitatea, normalizează echilibrul acido-bazic. Să facem o revizuire superficială, absolut arbitrară a ceea ce se află în „exteriorul nostru” care ar trebui să devină, desigur, „interiorul nostru”.
Varză albă, o legumă accesibilă tuturor, care poate crește chiar dincolo de Cercul polar polar și are un randament remarcabil de până la o sută de tone pe hectar. Desigur, alte tipuri de varză se adaugă la comorile Regatului Varzei, dar ne îndreptăm spre cel mai faimos și mai cunoscut produs. Ce ne dă el? O cantitate remarcabilă de vitamina C mai întâi. Este ciudat faptul că vitamina C, în modificarea sa specială, apare atunci când varza murată și nu numai că apare, dar crește și în comparație cu aspectul său proaspăt! Ce fel de avitaminoză, despre ce fel de îmbătrânire putem vorbi atâta timp cât consumăm varză murată?
De asemenea, reprezintă o farmacie întreagă cu alte vitamine: Vitamina P, Vitaminele B1 și B3, Acidul nicotinic, Provitamina A, Provitamina B, Vitamina K și multe altele. Frunzele sale verzi exterioare, și în special cea mai timpurie varză, conțin același acid folic necesar pentru formarea normală a sângelui. Cu toate acestea, sucul din varza proaspătă este mult mai eficient, deoarece fierberea distruge acidul folic. Homeopații știu că există o excelentă vitamina U anti-ulcer în varză. Compoziția minerală a varzei este aproape identică cu lista pe care o repetă tabelul periodic: potasiu, sodiu, calciu, fier, iod, fluor, siliciu, zinc, cupru, bor etc. d.
Datorită indezirabilității excesului de sare din corpul nostru, trebuie remarcat faptul că sărurile de potasiu din varză conțin mai mult decât sărurile de sodiu, astfel încât varza este utilă atât pentru pacienții sclerotici, cât și pentru pacienții hipertensivi, iar întrucât echilibrul acido-bazic din varză este neutru este extrem de benefic pentru pacienții cu aciditate ridicată. Dacă adăugăm că varza conține multe enzime care reglează metabolismul grăsimilor, că practic nu există amidon și nu există multă fructoză în el, atunci devine clar că acesta este un produs care nu are preț pentru diabetici. Capul caloric, cu toate proprietățile sale biologic active, este extrem de mic, ceea ce înseamnă că, cu ajutorul acestuia, persoanele supraponderale pot găsi rapid grația și frumusețea figurii. De asemenea, este imposibil să se evite o astfel de întrebare, cum ar fi proprietățile de vindecare ale frunzelor de varză, care sunt capabile să vindece ulcerele externe, rănile, vânătăile, vânătăile, durerile calmante ale articulațiilor dureroase și fracturilor, arsurile și degerăturile.
Desigur, merele au un drept egal la un poem de proză atât de mare. Puteți vorbi despre ele cu entuziasm și fără sfârșit. Utilizarea zilnică a 300 g mere pe zi duce la o eliminare aproape completă a simptomelor sclerotice la om, deoarece substanțele conținute în mere reglează concentrația de colesterol din sânge surprinzător de fină și precisă. Îndrăznesc să recomand consumul regulat de mere și nu atât de multe persoane persoanelor care au unele tulburări în funcționarea glandei tiroide, deoarece semințele lor, datorită prezenței în ele, a iodului foarte organic, care reglează cu succes funcțiile glandei tiroide.
Pere: un fruct care conține glucoză și fructoză și, prin urmare, este o sursă de energie pentru activitatea musculară; un produs cu o cantitate mare de potasiu și, prin urmare, un mijloc pentru levigarea organismului atât de necesar pentru ca acesta să se confrunte cu mediile interne acide și îmbătrânite.
Chokeberry: nu doar o boabă cu vitamine, este o vafă întreagă multivitaminică, cu o listă de conținut atât de variată încât nu se poate încadra pe o singură rețetă. Printre altele, unul unic: întărirea pereților vaselor de sânge. Este ciudat faptul că proprietățile vindecătoare ale aroniei negre nu se pierd în timpul procesării. Desigur, supraalimentarea acestuia, ca orice altceva din lume, nu reușește, deoarece supraalimentarea vaselor datorită consumului excesiv al lupului negru poate duce la tromboza acestor vase. În acest caz, însăși, natura însăși a construit o supapă de siguranță: aciditatea boabelor nu le permite să mănânce în exces.
Prunele sunt considerate pe nedrept un fruct modest în ceea ce privește capacitățile sale. La urma urmei, conține până la 16% din tot felul de zaharuri ușor asimilabile de organism, poate provoca regina tuturor fructelor de pădure - coacăze negre - în cantitate de vitamina P, este mai bună decât caisele și, prin urmare, foarte bună pentru sâmburi.
Mâncarea viitorului - nuci. Să ne întoarcem la cel puțin un astfel de fenomen în lumea plantelor ca pinul. Conține 69% ulei, are un gust foarte plăcut, până la 18% proteine vegetale și amidon, și anume proteinele de referință, vitaminele din grupa B, vitamina E, multe oligoelemente și metale esențiale. Și vasul, care, insistând asupra alcoolului, dă rezultate excelente de frecare pentru dizolvarea sării în articulații, nu este un dar al sorții?