Cele patru stomacuri ale vacii - știința animalelor în școala Waldorf

Un pic de vacă

Vaca nu are incisivi superiori. Acolo are o singură placă de corn, care servește drept bont pentru cei 8 incisivi inferiori. Un smoc de iarbă pe care vaca l-a apucat cu limba poate fi smuls cu dinții din față. Apoi nu este mestecat, ci înghițit cu salivă. În acest fel, mâncarea ajunge prin gât în rumen.

rumen

Rumenul este ca o cameră de fermentare. El este primul dintre cele patru stomacuri ale bouului. Rumenul se află pe partea stângă a vacii și, cu volumul său de 150 până la 180 de litri, umple aproape întreaga cavitate abdominală stângă. Poate lua în total 50 până la 60 de kilograme de furaje. Cu toate acestea, rumenul nu are glande precum stomacul sau intestinele - rumegătoarele folosesc alte ființe vii pentru a descompune materia vegetală, care este greu de digerat. Multe miliarde de bacterii și protozoare (în jur de 7 kg în total) populează rumenul și produc acid în timpul activității lor.

Reticulul

Reticulul este situat lângă confluența esofagului în rumen. Poate contracta foarte mult. Drept urmare, transportă furajele parțial digerate înapoi în gură pentru rumegare. Stomacul reticulat cernă mâncarea, așa cum ar fi, și lasă doar prin stomacul frunzelor care este suficient de fin. Joacă doar un rol subordonat în digestie.

Stomacul frunzei

Dacă alimentele sunt defalcate suficient de bacterii după 1 - 3 zile, lasă rumenul în înghițituri și trece prin reticul în stomacul frunzelor. El este ultimul cap-stomac. Aici, lichidul este presat din pasta de alimentare în spații înguste. Mâncarea acum îngroșată ajunge acum în stomacul glandular propriu-zis al rumegătoarelor, abomasul.

Abomasum

Abomasul este stomacul propriu-zis. Aceleași procese au loc în el ca și în stomacul unei persoane sau al unui porc. Acidul clorhidric dizolvă suplimentar componentele alimentare. Pepsina descompune proteinele rămase. O mare parte a proteinelor provine din bacteriile care au fost ucise de acidul stomacal.