Centrul Federal de Informare pentru Agricultură De câtă cereale aveți nevoie pentru pâine

Grâul este cel mai important bob de pâine. Pentru o pâine de grâu de 1.000 de grame, fermierii trebuie să recolteze în jur de 850 de grame de grâu.

câtă

Aceasta corespunde cu aproximativ 17.000 de boabe de grâu. Cu un randament mediu de aproximativ 800 de grame sau 16.000 de boabe de grâu pe metru pătrat, trebuie să recoltați puțin mai mult de un metru pătrat de grâu pentru a obține cantitatea de boabe de grâu pentru 1.000 de grame de pâine de grâu.

Pentru a putea recolta aceste 16.000 de boabe de grâu, fermierii ar semăna în jur de 400 de boabe pe metru pătrat în toamna anterioară. După aproximativ opt până la nouă luni de creștere cu suficientă ploaie și soare, precum și o îngrijire bună, puteți recolta de 40 de ori cantitatea semănată de pe câmp vara.

Volumul recoltei a crescut semnificativ

În 1960, fermierii au luat doar jumătate din cantitatea actuală de cereale de pe câmp. De exemplu, producția medie pe hectar de grâu în 1960 a fost de 3,5 tone, astăzi este de 7,9 tone. Această creștere enormă a randamentului în agricultură a fost posibilă prin utilizarea de noi soiuri, îngrășăminte și pesticide, precum și o puternică mecanizare și specializare a fermelor.