Centrul Național pentru Nutriție - Lapte matern

pagina principala
> știu
> Informații nutriționale
> Cunoștințe nutriționale
Lapte matern

pagina principala
> știu
> Informații nutriționale
> Cunoștințe nutriționale
Lapte matern

Alăptarea este cea mai bună pentru copil. Laptele matern oferă numeroase beneficii - atât pentru mamă, cât și pentru sugar. Laptele matern are un efect special asupra sistemului imunitar al copilului.

Sistemul imunitar este sistemul nostru biologic de apărare - o rețea complexă care ne protejează corpul de daunele cauzate de agenții patogeni (cum ar fi virușii, ciupercile, paraziții și bacteriile patogene), adică de infecții și alte boli. Sănătatea noastră depinde de sistemul imunitar. Ceea ce mulți nu știu: sistemul imunitar este situat în mare parte în intestin, este influențat în esență de flora intestinală.

Flora intestinală (numită și microbiom intestinal) descrie întregul microorganismelor (bacteriilor) care colonizează intestinul gros. Cu ajutorul acestor mici ajutoare, corpul își dezvoltă apărarea. Există o varietate enormă de specii în intestin. Oamenii de știință presupun că până la 800 de specii diferite locuiesc acolo. La naștere, intestinul unei persoane este încă complet steril. Treptat, din ce în ce mai multe bacterii pătrund în organismul nostru prin influențe ale mediului. Flora intestinală crește continuu. Pentru a menține o floră intestinală sănătoasă și un sistem imunitar stabil, două tipuri specifice sunt deosebit de importante: bacteriile bifide și bacteriile lactice.

Cum afectează alăptarea flora intestinală a copilului?

Laptele matern conține un număr mare de nutrienți speciali care permit doar bacteriilor dorite (în special bifidus) să crească. Laptele matern furnizează aproximativ 400 de carbohidrați diferiți, în special oligozaharidele. Laptele matern conține, de asemenea - în special colostrul în primele zile - anticorpi (imunoglobuline), alte proteine bioactive și celule imune materne (leucocite și macrofage) pentru a îndepărta diferiți agenți patogeni.

În plus, bacteriile se găsesc chiar în laptele matern. Acest ecosistem complex, așa-numitul microbiom al laptelui matern, este format din câteva sute de specii bacteriene (inclusiv în principal bacterii lactice).

Bacteriile din laptele matern nu sunt în niciun caz doar germeni patogeni (așa cum se credea anterior), dimpotrivă: ajută la construirea florei intestinale a copilului și la maturarea sistemului imunitar și protejează împotriva infecțiilor, inflamațiilor și alergiilor. Astfel, microbiomul unic al laptelui matern joacă un rol important în menținerea sănătății sugarului.

Cum ajung bacteriile în laptele matern?

Transferul bacteriilor de pe pielea mamei și din gura bebelușului în laptele matern este de mult cunoscut. Cu toate acestea, descoperiri științifice mai recente arată un alt mecanism: la sfârșitul sarcinii și în timpul alăptării, microorganismele ajung în glandele mamare printr-o cale de transport specială (datorită permeabilității crescute a peretelui intestinal cauzată de hormoni) din sistemul digestiv matern prin sistemul sanguin și limfatic. Modul în care funcționează acest transfer în detaliu este încă în curs de cercetare.

Laptele matern - individual unic

Compoziția fiecărui lapte matern este unică, foarte individuală și nu poate fi reprodusă. Colonizarea laptelui matern depinde de diverși factori, inclusiv starea generală de sănătate a femeii, greutatea inițială, creșterea în greutate în timpul sarcinii și tipul de naștere. Compoziția se schimbă și în cursul alăptării la fiecare femeie. Fiecare mamă se adaptează în mod specific copilului ei cu laptele ei, copilul fiind influențat de genetica mamei.

Chiar dacă alimentele din lapte produse în industrie sunt de foarte bună calitate în zilele noastre și sunt adesea completate cu pre- sau probiotice, nu pot înlocui complet laptele matern natural.

Puterea sistemului nostru imunitar depinde de condițiile (bacteriene) din intestinele noastre. Iar flora noastră intestinală depinde de un număr mare de factori. Baza optimă pentru o viață sănătoasă este pusă în primele zile după naștere - iar laptele matern este cuvântul magic ... Sau mai bine zis: poțiunea magică.

Autor: Isabel Lück
Foto: clipdealer.de

Bayer J: Cum ajung bacteriile în intestine?, ARD - difuzat „W wie Wissen”, 2015 (accesat ultima dată pe 07.03.2019)
Starostzik C: Germeni în laptele matern, Ärztezeitung, 2013 (accesat ultima dată pe 07.03.2019)