Cercetătorii dezvăluie modul în care trebuie să serviți mese, astfel încât copiii să le mănânce - FOCUS Online
familie
Dacă copilul dvs. continuă să-și mute mesele pe farfurii fără să le mănânce de fapt, ar putea fi din cauza modului în care sunt prezentate.
Cercetătorii de la Universitatea din Copenhaga au analizat modul în care copiilor ar trebui să li se servească cel mai bine mâncarea și ce impact are aceasta Vârstă și sex ar putea avea.
Fetele preferă să nu-și amestece mâncarea
În studiu, au fost intervievați 100 de copii cu vârste cuprinse între șapte și opt și între doisprezece și 14 ani. Li s-a cerut să sorteze fotografii cu șase feluri de mâncare diferite, care au fost servite în trei moduri, în funcție de preferințele lor personale:
În unele imagini, mâncărurile individuale au fost prezentate pe o farfurie fără ca acestea să se atingă.
Pe altele se aflau alimente parțial amestecat.
Restul imaginilor arătau farfurii pe care mâncarea era complet amestecată.
Studiul arată că fetele tinere (între șapte și opt) preferă ca mâncarea lor să nu fie amestecată, în timp ce băieții de aceeași vârstă nu prezintă o preferință specială.
Mâncarea ar putea deveni contaminată
Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că copiii cu vârste cuprinse între doisprezece și 14 ani preferă să-și amestece parțial sau complet mâncarea. De ce fetele tinere în special mâncarea lor destul de separat Studiul nu arată că sunt servite pe farfurie.
„Bănuim că fetele cred că diferitele alimente de pe farfurie s-ar putea contamina reciproc”, spune Annemarie Olsen, unul dintre liderii studiului. Pe baza cercetărilor sale, ea îi sfătuiește pe părinți să servească mâncare separat pe farfurii pentru cel puțin copii mai mici.
Aranjamentul separat creează o imagine de ansamblu mai bună
„Poate fi și, că mai ales fetelor tinere le place să mănânce diferitele alimente într-o anumită ordine sau că un aranjament separat oferă o imagine de ansamblu mai bună ”, spune Olsen.
„Copilul poate decide apoi singur dacă mâncarea trebuie amestecată împreună - la urma urmei, mâncarea care a fost deja amestecată nu mai poate fi separată”.
Acest articol a apărut inițial în HuffPost UK și a fost tradus din engleză în germană de Agatha Kremplewski.
Acest articol a fost scris de Amy Packham