Cercetătorii nu au mâncat cea mai importantă masă a zilei
Slăbiți sănătos: cum vă puteți reduce permanent greutatea cu mici modificări.
Mâncați un mic dejun bun în loc să începeți ziua pe stomacul gol - acesta a fost mult timp credo-ul nutriționiștilor.
Nu în ultimul rând, acest obicei alimentar de „mic dejun ca un împărat. „De asemenea, ajutați la menținerea greutății mai bune sau la posibilitatea de a o reduce mai ușor. Cu toate acestea, un studiu de ansamblu amplu realizat de cercetători australieni nu poate confirma aceste evaluări. Oamenii de știință de la Universitatea Monash din Melbourne au cercetat bazele de date cu articole medicale. Deși au existat peste 600 de studii pe această temă, doar 13 au îndeplinit criteriile pentru studiul de planificare generală. Au fost necesare studii în care dietele cu și fără micul dejun au fost comparate și au fost înregistrate aportul zilnic de calorii și/sau modificările în greutate.
Evaluarea ajunge la un rezultat clar: Cine sărit peste micul dejun, Digestia și metabolismul cresc în general pe parcursul zilei mai putine calorii pentru sine și este mai probabil să slăbească decât micul dejun. Pe parcursul tuturor studiilor, grupurile care nu au luat micul dejun au avut o scădere mică în greutate de aproximativ 1/2 kg comparativ cu micul dejun. Acest lucru s-a aplicat atât persoanelor cu greutate normală, cât și persoanelor supraponderale.
Pe baza rezultatelor studiului lor, cercetătorii australieni nu văd nicio justificare pentru recomandările dietetice care se bazează pe un mic dejun regulat. Nu există dovezi că oamenii se îngrașă dacă trec peste micul dejun și nici nu există dovezi că micii dejun obișnuiți pierd mai mult în greutate. „Întrebarea celei mai importante mese a zilei este o chestiune de credință”, este concluzia nutriționistului german Uwe Knop. Oamenii au preferințe dietetice diferite și ar trebui să o aleagă pe cea care se potrivește metabolismului lor.