Cercul vicios al supraponderalității și stresului - WirEssenGesund
Civilizația occidentală trebuie să lupte din ce în ce mai mult cu supraponderalitatea, obezitatea și bolile asociate. În Germania, mai mult decât fiecare al doilea cetățean este supraponderal și aproape fiecare a patra persoană este obeză. Dă impresia că tot mai mulți oameni încearcă să-și omoare grăsimea; Nu cunosc pe nimeni care să nu fie conectat la sala de sport sau care urmărește dieta sau ambele. Fitness-ul este un bun mare și popular în social media, toată lumea vrea să fie subțire și sportivă și există sfaturi și trucuri și shake-uri și pastile de vitamine și producători de slim peste tot. Cu toate acestea, tendința spune doar un singur lucru: în medie, suntem din ce în ce mai groși.
Sentimentul nostru de foame depinde de mulți factori
Dar de ce de fapt? De ani de zile, cercetătorii încearcă să descopere declanșatorul obezității. Multă vreme, hormonul leptină a fost în centrul studiilor. Leptina este hormonul de sațietate care este eliberat atunci când celulele adipoase sunt bine umplute și aici se formează hormonul, printre altele. Deci, s-a presupus că administrarea de leptină ar putea încetini senzația de foame, dar, din păcate, fără succes. S-a dovedit chiar că persoanele foarte obeze au un nivel ridicat al acestui hormon și totuși s-au îngrășat. Rezistența se dezvoltase.
Cu toate acestea, noile studii au câștigat o perspectivă importantă asupra leptinei, deoarece funcția sa poate fi recâștigată prin exerciții fizice și astfel poate reduce din nou apetitul. Așadar, prea multă leptină pare să fie mai mult o cauză a obezității decât un remediu. Dar: Leptina ar putea deveni o alternativă la insulină și, astfel, poate fi utilizată în primul rând în tratamentul diabetului de tip 1. Este în interacțiune directă cu insulina și poate stimula în mod independent utilizarea zahărului fără efectele secundare ale insulinei. Studiile clinice ar trebui să ofere cunoștințe și mai bune despre acest mecanism în viitor.
Leptina, ca orice hormon din corpul nostru, are un antagonist important care ne declanșează foamea în primul rând. Una dintre ele este molecula neuropeptidică Y (NPY) care ne stimulează pofta de mâncare, în special pentru carbohidrați. În rutina zilnică normală, concentrațiile hormonului și NPY cresc și scad și astfel ne controlează pofta de mâncare: Dacă se eliberează mai mult NPY decât leptină, ne este foame, dacă mâncăm atunci producția de leptină crește și inhibă eliberarea NPY.
Ce ne face stresul
Sentimentul nostru de foame nu depinde doar de interacțiunea acestor factori. Ceea ce știm cu toții este că, în situații stresante, mâncăm din ce în ce mai multe calorii. Oamenii de știință de la Garvan Institute for Medical Health din Australia au reușit acum să demonstreze de ce este așa: un creier stresat produce mult mai multe molecule de apetit (adică NPY) decât un creier relaxat. Eliberarea NPY este de fapt controlată în hipotalamus, o zonă a diencefalului. Dar sub stres, amigdala intervine și în producția de NPY. Amigdala este o parte a creierului care este responsabilă pentru procesarea stresului și a fricii și a altor emoții. Deci, dacă avem un stres constant, producem mult prea mult NPY și, ca urmare, nu ne saturăm cu adevărat.
Cercetătorii au testat acest lucru în experimente pe animale. Au dat șoarecilor stresați doar alimente bogate în calorii, după care nivelul NPY a continuat să crească. Deci animalele testate s-au hrănit și mai mult. În schimb, o dietă hipocalorică a reușit să reducă producția de NPY în ambele regiuni ale creierului, iar creșterea în greutate a încetinit. Destul de interesant, receptorii de insulină producători de NPY sunt localizați pe celulele nervoase ale amigdalei. Insulina funcționează de fapt ca un inhibitor al apetitului, care este eliberat de organism după ce a mâncat și scade nivelul zahărului din sânge, permițând celulelor să absoarbă glucoza din sânge. Când celulele sunt „pline”, un fel de „semnal de oprire” este trimis la creier. Stresul cronic, plus o dietă bogată în calorii la șoareci, conform experimentelor oamenilor de știință, măresc nivelul de insulină din sânge de zece ori decât la șoarecii care au mâncat normal.
Ca urmare a acestei creșteri puternice, celulele nervoase din amigdala pot fi desensibilizate astfel încât să nu mai reacționeze la insulină. Rezultatul este o producție crescută de NPY care duce la menținerea senzației de foame, motiv pentru care șoarecii au mâncat mai mult și au devenit atât de grăsimi. În plus, animalele au folosit și mai puțină energie a corpului. De obicei, temperatura corpului crește puțin odată cu alimentele bogate în calorii pentru a reduce excesul de energie. În combinație cu stresul, însă, acest efect este inversat și consumul de energie chiar scade.
Meditație împotriva obezității?
Pe cât de stupid pare, conform acestor descoperiri, există o modalitate importantă de a contracara obezitatea: relaxarea. Cu cât suntem mai puțin stresați, cu atât ne dezvoltăm mai puțin foame. Dacă mâncăm încet și cu calorii scăzute și exercităm regulat, de fapt nu mai trebuie să ne facem griji cu privire la greutatea noastră. Acum sună mai ușor decât este - există cu siguranță mai mulți factori implicați în creșterea sau pierderea în greutate - dar aceste recomandări pot fi privite ca un cadru. Ce bine că atât de multe studiouri de fitness oferă acum și cursuri de yoga și Pilates și puteți învăța pur și simplu meditația prin videoclipuri de acasă, pentru că toate acestea s-au dovedit a reduce stresul și a promova concentrarea și echilibrul. Dacă vrei să slăbești, nu trebuie să uiți să te relaxezi, atunci corpul tău îți va ierta mai bine pachetul de jetoane în seara filmului.
PS: Doriți să ne citiți cu ușurință cu aplicația dvs. preferată? Uite aici.:)