Cereale organice pentru micul dejun Dieta organică și echilibrată Bjorg

organice

Cerealele pentru micul dejun ar trebui să furnizeze carbohidrați complecși care să furnizeze energia de care organismul are nevoie pentru a dura până la masa de prânz. De fapt, dimineața, organismul are nevoie de carbohidrați pentru a funcționa, deoarece după o noapte de post, rezervele sale sunt slăbite.

În plus, consumul de carbohidrați al francezilor, în special carbohidrații complecși, este în mod clar insuficient: acestea acoperă aproximativ 40% din necesarul de energie, în timp ce recomandările internaționale recomandă 50-55% din aportul total de energie, prin limitarea proporției de zaharuri. ). Consumul de cereale la micul dejun în fiecare dimineață este, prin urmare, o modalitate bună de a ajuta la satisfacerea nevoilor nutriționale.

Un mic dejun bun ar trebui să acopere 20-25% din necesarul zilnic de energie, sau aproximativ 500kcal (variabil în funcție de vârstă, sex, nivelul de activitate fizică etc.). Te ajută să rezisti dimineața, dar și toată ziua! Participă la distribuția bună a caloriilor zilnice și, astfel, vă permite să vă mențineți performanța fizică și intelectuală.

Alegeți cereale integrale

Boabele întregi, adică nerafinate, sunt alcătuite din semințe cu coaja (tărâțe) și germeni lăsați în urmă. Aceste elemente oferă fibre în cantități mari, precum și vitamine și minerale. Boabele integrale oferă astfel, pe lângă zaharurile complexe, elemente nutriționale importante pentru tranzit și sănătatea organismului în general. Este important să alegeți cereale organice, deoarece tărâțele sunt expuse în special pesticidelor.

Știți cum să citiți etichetele cerealelor

Pe fiecare pachet, lista tuturor ingredientelor care intră în compoziția cerealelor pentru micul dejun este indicată în ordine de importanță descrescătoare.

În funcție de mărcile și categoriile de cereale pentru micul dejun, există o variabilitate considerabilă a caracteristicilor nutriționale, în special a conținutului de sare și zahăr. Acesta este motivul pentru care trebuie să știți cum să citiți etichetele pentru a favoriza cerealele cu cel mai scăzut nivel de sare și zaharuri rapide (carbohidrați simpli).