Cereale pentru micul dejun - alimente
Cerealele pentru micul dejun sunt o alternativă sănătoasă la chiflele de grâu cu gem sau ouă amestecate cu slănină prăjită. Cunoscute și sub denumirea de cereale sau muesli, fulgii preponderent dulci sunt deosebit de populari printre copii. Pe lângă produsele cu conținut ridicat de zahăr, există și cereale sănătoase pentru micul dejun. Cea mai cunoscută variantă este fulgii de ovăz, care sunt disponibili blând sau copios. Fulgi de orz, fulgi de vrajă, fulgi de orez și amestecuri multi-cereale sunt de asemenea disponibile, în special în magazinele ecologice.
Produse diferite pentru diferite grupuri țintă
Grâul, orezul, spelta, porumbul - cerealele pentru micul dejun sunt versatile. Variante umflate de amarant, orez, spelta, grâu și alte boabe completează oferta, iar tărâțe din diferite boabe sunt, de asemenea, recomandate. Semințele precum semințe de dovleac, semințe de floarea soarelui, semințe de susan și semințe de in pot fi deja incluse în amestecurile de cereale pentru micul dejun sau pot fi achiziționate ca aditiv. Stafidele sunt adesea amestecate în mueslis, dar există și amestecuri fără stafide și fructe uscate.
Produs clasic de mic dejun german
Cerealele pentru micul dejun sunt produse de marea companie Kellog, Dr. Oetker GmbH, H. & J. Brüggen, Kraft Foods și Nestlé, cerealele pure pentru micul dejun fără aditivi sunt oferite în principal în comerțul cu produse ecologice și sănătoase. Weetabix, fabricat din tărâțe de grâu, provine de pe piața britanică. Muesli și cerealele pentru micul dejun sunt deosebit de populare în Germania și Elveția, în multe alte țări în afară de vestul clasic (Europa și SUA) sunt greu de obținut.
Ce se mănâncă și cum
Fulgii de cereale uscați sunt de obicei infuzați cu lapte sau suc de fructe. Dar cerealele pentru micul dejun sunt potrivite și pentru consumul în iaurt, quark, lapte și alte produse din lapte acru - în funcție de natura fulgilor și de preferințele personale. Cu toate acestea, este mai logic să vă bucurați de fulgi de mic dejun din cereale integrale cu suc de fructe. Deoarece fulgii conțin fier valoros, pe care organismul nu îl poate absorbi pe deplin în legătură cu produsele lactate. Sucurile de fructe și fructele de pădure proaspete conțin vitamina C, care are un efect pozitiv asupra absorbției fierului. Alte minerale, oligoelemente și vitamine sunt, de asemenea, completate în acest fel. Nucile proaspete sunt un supliment crocant și valoros, deoarece conțin și grăsimi care sunt necesare pentru descompunerea diferitelor vitamine. B. Vitamina D foarte rară poate fi procesată doar de organism împreună cu grăsimea. Un muesli proaspăt preparat cu fructe, suc sau lapte, nuci și diverse cereale pentru micul dejun este, prin urmare, foarte benefic pentru sănătatea dumneavoastră.
Cereale pentru micul dejun pentru sănătate
Deoarece cerealele pentru micul dejun sunt considerate sănătoase, iar „sănătoase” sunt moderne, puteți găsi o mulțime de informații despre cereale. Spectrul variază de la tabele nutriționale la calcule de calorii și calcule glicemice până la o mare varietate de rețete. Alergiile și intoleranțele alimentare sunt adesea luate în considerare la asamblarea amestecurilor personale de cereale pentru micul dejun și celelalte ingrediente, iar dietele sănătoase și suplimentele alimentare care promovează vindecarea pot fi, de asemenea, luate în considerare. Desigur, îți poți pune împreună cerealele pentru micul dejun - dar publicitatea online este folosită și pentru a promova crearea propriei cereale personale. Varianta simplă „fulgi de ovăz cu lapte” a devenit un produs de viață foarte științific și este promovată în consecință. Când vă uitați la lista de ingrediente, produsele etichetate ca „wellness”, „cu conținut scăzut de grăsimi” sau „cereale integrale organice” se dovedesc adesea foarte zahărite. Aditivii precum calciul, vitaminele și acidul folic sunt populare, dar inutile cu un amestec echilibrat de cereale pentru micul dejun. Aditivii chimici nu pot fi utilizați bine de către organism și sunt depuși în rinichi, ceea ce are un impact negativ pe termen lung asupra sănătății.