Cerealele integrale te ajută să slăbești, cercetătorii au remarcat sănătatea
Cercetătorii susțin: cerealele integrale te ajută să slăbești
Dietele promit adesea minuni. Cercetătorii au aflat acum de ce cerealele integrale ajută la lupta împotriva kilogramelor în plus. Citiți rezultatul uimitor aici.
Cerealele integrale sunt sănătoase, spun ei. Studiile au arătat că persoanele care mănâncă multe cereale integrale au mai puține boli cardiovasculare, cancer și infecții. Însă cerealele integrale pot face și mai mult, așa cum au descoperit cercetătorii.
Cerealele integrale au o influență pozitivă asupra echilibrului energetic: Cei care se bazează pe o dietă bogată în cereale integrale își stimulează metabolismul și chiar ard până la 100 de calorii în plus. Cercetătorii raportează acest efect în revista americană The American Journal of Clinical Nutrition.
Ca parte a unui studiu, oamenii de știință au pus 81 de bărbați și femei cu vârste cuprinse între 40 și 65 de ani la o dietă timp de opt săptămâni. În primele două săptămâni, toți participanții au avut același lucru în meniu. Apoi subiecții au fost împărțiți în două grupuri: într-un singur grup, toate boabele și boabele meselor au fost făcute din boabe integrale. În celălalt grup, au fost folosite variante decojite și prelucrate.
În timpul dietei, cercetătorii au prelevat probe de scaun și au examinat metabolismul, zahărul din sânge și greutatea corporală.
Rezultatul: Participanții din întregul grup de cereale au ars în medie cu încă 100 de calorii pe zi, comparativ cu celălalt grup.
„Sunt cam 30 de minute de mers pe jos”, spune autorul studiului Susan B. Roberts într-un comunicat de presă de la Universitatea Tufts.
Oamenii de știință cred că produsele din cereale integrale și fibrele lor au un beneficiu clar pentru sănătate. Cerealele integrale stimulează digestia. Cu toate acestea, cerealele integrale nu au avut niciun efect asupra senzației de foame sau satisfacție în timpul dietei.
Cerealele întregi te fac să fii subțire
Boabele întregi conțin germeni și tărâțe. Stratul exterior al boabelor de cereale sunt surse bune de fibre, vitamine B și unele urme de minerale, cum ar fi fierul, magneziul și zincul.
Așa sunt carbohidrații sănătoși
Glucidele au o reputație proastă în multe diete. Cercetătorii susțin că a te demoniza ca mâncare de îngrășat este complet greșit. Studiile dvs. despre dietele bogate în carbohidrați sunt uluitoare.