Cetoza Cât de repede vindecă organismul cancerul, bolile

Timpul Carnavalului/Mardi Gras s-a încheiat și începe Postul Mare! Postul joacă un rol important în multe culturi și se spune că întotdeauna postul are un efect de curățare și vindecare.

Din punct de vedere biochimic, postul este de fapt o oportunitate pentru curățarea organismului. Ce se întâmplă exact când postim?

Postul pune corpul într-o stare numită cetoză:

Organismul nu primește nutrienți pentru o lungă perioadă de timp, în special fără carbohidrați și fără proteine. Prin urmare, el începe să producă glucoză nouă din proteine din organism prin gluconeogeneză.
Masei musculare valoroase nu sunt defalcate așa cum se presupune adesea, dar corpul merge în căutarea deșeurilor de proteine: celule vechi, bacterii, viruși (virușii constau doar din ADN, dar au adesea o coajă de protecție din proteine) etc. Corp reciclat. Acest proces se numește autofagocitoză: celulele bolnave sau deteriorate se descompun singure și bacteriile și virusurile conținute în ele sunt, de asemenea, descompuse.
Acest proces merge mână în mână cu descompunerea grăsimii, care are ca rezultat și corpuri cetonice.
Când proteinele sunt descompuse în glucoză, se produc corpuri cetonice. Acestea sunt un combustibil eficient pe care organismul îl poate folosi ca sursă de energie.
Deoarece glucoza este acum redusă în organism, bacteriile sunt, de asemenea, slăbite: pot procesa glucoza doar ca hrană, în timp ce alte celule ale corpului se înțeleg bine cu corpurile cetonice. Celulele canceroase sunt, de asemenea, slăbite ca rezultat și pot fi descompuse sub cetoză.

Cetoza - adevăratul rapid vindecare

Deci, cetoza este grozavă: curăță, descompune agenții patogeni și combate cancerul. Amenda! Cum poți favoriza asta?

Corpul trece la cetoză atunci când carbohidrații sunt foarte puțini (20-30g pe zi sau mai puțin) și/sau când există o grăsime abundentă cu acizi grași cu lanț scurt sau mediu (ulei de nucă de cocos, grăsime din unt). Deci, puteți susține cetoza consumând multe grăsimi, de preferință ulei de cocos sau unt clarificat, și omiind complet carbohidrații și proteinele.

Pentru majoritatea oamenilor, este recomandat să aveți o zi de 24 de ore de 1-2 ori pe lună (dar numai dacă dormiți bine și nu sunteți stresați). Alții recomandă limitarea tuturor meselor la o fereastră de 8 ore pe zi pentru o perioadă de timp (de exemplu, fără mic dejun, prânz la 12:00 și cină la 19:00), deoarece cetoza se instalează după aproximativ 10-12 ore Puteți să-l folosiți timp de 4-6 ore de cetoză pe zi pentru o vreme și astfel multe cure mici de post.

Cetoza nu este cetoacidoza

Cetoza este adesea confundată cu cetoacidoza („Cetoza? Am auzit că era periculoasă!”). Dar cetoacidoza este cu totul altceva: dacă organismul nu poate produce suficientă glucoză în sine din cauza problemelor metabolice și nu primește carbohidrați prin alimente sau nu își poate regla corpurile cetonice în sine, atunci sângele poate supraacidifica ceea ce este în Actul este periculos. Dar nu este cazul „cetozei sănătoase”, deoarece dacă mănânci cumva (paleo sau nu) este aproape imposibil să nu consumi carbohidrați (chiar și ouăle au o cantitate mică și oricum legume).

Câtă cetoză este bună?

Există o dezbatere cu privire la dacă are sens la persoanele sănătoase să trăiască în cetoză mai mult de câteva zile pe lună, deoarece ficatul este ocupat să producă aproximativ 100-150g glucoză pe zi din proteine. Când gunoiul este spart, este un mod foarte scump de a face zahăr, iar ficatul are, de obicei, și alte lucruri de făcut. Lipsa glucozei are, de asemenea, efecte secundare: membranele mucoase uscate, de exemplu, deoarece moleculele de glucoză sunt necesare pentru slăbiciune. Prin urmare, Paul Jaminet și alții recomandă utilizarea cetozei corect, dar nu excesiv, iar în faze normale necesarul de glucoză de 100-150g pe zi prin „amidon sigur”, adică „amidon inofensiv”, cum ar fi legume, cartofi (dulci), tuberculi și alte produse amidonice dar acoperă surse compatibile cu paleo.

Deci, mai întâi fii atent: dacă te simți confortabil sub cetoză, poți continua la nesfârșit, dar dacă te simți slab sau prezinți semne de deficit de glucoză, oprește-te și mănâncă din nou.

Cetoza poate face și mai mult!

Cetoza poate fi folosită și ca instrument de diagnosticare: dacă bănuiți o infestare de către un agent patogen, puteți testa cetoza timp de câteva zile. Dacă simptomele se îmbunătățesc, atunci infestarea a fost bacteriană sau virală (bacteriile devin slabe deoarece găsesc puțină glucoză pentru hrană, virușii sunt proteine și sunt „reciclate” în cetoză). Simptomele se pot agrava și în cetoză: acesta este un semn că infestarea poate proveni de la o ciupercă, deoarece anumite mucegaiuri pot procesa corpurile cetonice și, prin urmare, nu sunt dependente de glucoză. Apoi, ajută să faceți opusul pentru o vreme: limitați grăsimea și lăsați corpul să se hrănească cu rezervele sale de grăsime pentru o vreme, în timp ce furnizează suficienți (100-150g pe zi) hidrați de carbon.

Deci, dacă vă simțiți rău, corpul va cere singură cetoza: pur și simplu nu vă va fi foame până când boala nu se va termina.

Cetoza ajută și flora intestinală: bacteriile intestinale „bune” trăiesc în simbioză cu oamenii și pot fi, de asemenea, parțial furnizate de aceștia în cetoză (prin compoziția mucoasei intestinale), în timp ce bacteriile intestinale „rele” au o problemă în cetoză din cauza alimentelor nu mai sunt furnizați carbohidrați. Astfel, acest lucru ajută la recuperarea echilibrului bacteriilor intestinale bune și rele în direcția corectă. Anumite boli intestinale pot fi, prin urmare, tratate cu o dietă ketogenică sau cu un conținut scăzut de carbohidrați, deși există diferențe în tipul de carbohidrați permis, în funcție de faptul că organismul sau bacteriile le pot absorbi mai repede.

Concluzie: puțin post mai des!

Deci, cetoza este o opțiune excelentă între: sărind peste cină (de exemplu, în călătorii de afaceri) sau să nu mănânci o zi. Nu este necesar să postim o săptămână ca în cazul postului terapeutic sau tot timpul până la Paște pentru a profita de efectele pozitive ale postului.

De Constantin Gonzalez la 23 februarie 2012, actualizat: 16 septembrie 2017 în Bazele .

Ți-a plăcut acest articol? Atunci:

Articole adecvate de citit:

Puteți găsi articole Paleo mai interesante în fiecare zi pe Paleo-Planet, agregatorul de bloguri Paleo german.