Cetoza și alcoolul Cum pot toast blog
Dacă doriți să prăjiți Revelionul fără a ieși din cetoză, trebuie să țineți cont de câteva lucruri. Ar trebui să evitați orice are un gust dulce sau fructat, cum ar fi lichiorul, vinul fiert, vinul semi-uscat și dulce și șnapurile de fructe. Același lucru se aplică, desigur, la toate tipurile convenționale de bere. Există anumite beri LowCarb (dietetice) pe care le puteți bea moderat (de exemplu, Miller light sau Bud light).
Veștile bune:
Tipurile pure de alcool precum vodca, whisky, coniac, coniac, rom sau tequila nu conțin carbohidrați. Din acest motiv, îl puteți bea și rămâne în cetoză.
Dacă amestecați acest lucru cu băuturi care conțin zahăr, atunci desigur că nu mai funcționează. Spiritele aromate sunt, de asemenea, în mare parte zaharate.
O altă veste bună:
Există, de asemenea, diverse tipuri de vin care se potrivesc bine cu o dietă ketogenică, în special tipurile uscate. Cu toate acestea, zahărul este adesea adăugat la soiurile uscate. Ar trebui să vă asigurați că vinul a fost fermentat fără zahăr. Pentru vinurile franceze acest lucru ar fi de ex. a Languedoc, deoarece adăugarea de zahăr este interzisă în regiune. Pentru vinurile germane ar trebui să utilizați vinul predicat, acestea nu trebuie îmbogățite cu zahăr.
Iată o selecție de vinuri compatibile cu ceto:
- Merlot (3,7 carbohidrați la 150 ml)
- Pinot Noir/Spätburgunder (3,4 carbohidrați la 150 ml)
- Cabernet (3,8 carbohidrați la 150 ml)
- Lemberger Blaufränkisch (4,5 carbohidrați la 150 ml)
- Dornfelder uscat (3,6 carbohidrați la 150 ml)
- White Burgundy uscat (2,9 carbohidrați la 150 ml)
- Chardonnay (3,7 carbohidrați la 150 ml)
- Riesling (5,5 carbohidrați pe 150ml) Pinot Grigio (3,2 carbohidrați pe 150ml)
- Vin spumant uscat (3 carbohidrați la 150 ml)
- Șampanie (1,5 carbohidrați la 150 ml)
În cetoză sunteți adesea puțin mai sensibil la alcool decât v-ați fi obișnuit în trecut. Așadar, vă rugăm să nu exagerați de Revelion și bucurați-vă cu moderare 🙂
O alunecare bună!
O reacție la „cetoză și alcool:
Cu ce pot toasta? ”
Dacă pot adăuga o mică corecție:
Alcoolul poate afecta cetoza. Acționează ca un așa-numit super combustibil (similar cu mașinile;-)), deoarece este o otravă pentru corp pe care dorește să o descompună cât mai repede posibil.
Prin urmare, ficatul este inițial ocupat să descompună alcoolul și să producă corpuri cetonice mai puțin sau deloc.
Cu toate acestea, cetoza este întreruptă numai până când alcoolul a fost descompus.
Din propria experiență (cu o toleranță relativ ridicată la carbohidrați) pot spune că alcoolul nu m-a aruncat niciodată din cetoză. Cel puțin nu când m-am lipit de băutura tare sau de vinul uscat. 😉