Chaga, acest parazit care te vrea bine - Gaïamamart
În această nouă postare pe blog, am vrut să vă povestesc chaga. Nimic de-a face cu simbolurile, sunt de acord, dar m-am gândit că te-ar putea interesa. De ce ? S-ar putea să mă înșel, dar cred că cititorii acestui blog sunt pasionați de sănătate naturală.
chaga este o ciupercă medicinală care crește pe trunchiul de mesteacăn. Este consumat ca un ceai de plante și este renumit pentru beneficiile sale multiple pentru sănătate. În acest articol, vă spun ceva mai mult despre beneficiile sale și vă dau pe ale mele recenzie chaga.
Îi mulțumesc prietenului meu Eric care m-a făcut să-l descopăr și care mi-a permis să organizez un concurs (VEZI SFÂRȘITUL ARTICOLULUI PENTRU JOC)
În ziua în care am descoperit chaga
Acum câteva luni, Eric, un prieten care practică sănătatea naturală, care locuiește lângă noi, ajunge acasă cu o geantă ciudată. De fapt, nu punga de plastic mă atrage imediat, ci ceea ce este înăuntru: o ciupercă mare, nu foarte frumoasă.
Când am văzut această ciupercă, prima mea reacție a fost „BEURK”.
Când a adăugat că chaga este un parazit, un fel de tumoră de mesteacăn, i-am spus: „Oricum nu mă vei face să mănânc asta?”.
Când mi-a spus „dacă” și pe deasupra mi-a arătat poze cu „parazitul”, m-am întrebat cum să scap de „acel”.
Da, mi-am amintit - și îmi amintesc încă - de gustul oribil al reishi (o altă ciupercă medicinală).
Pentru înregistrare, am reușit să scap pentru a nu gusta chaga în ziua aceea. Dar răgazul a fost de scurtă durată.
Avantajele multiple ale chaga m-au făcut să vreau să gust
A doua zi, aici sunt față în față cu ciuperca. Încă mă dezgustă la fel de mult ca în ziua precedentă.
Dar Eric a reușit totuși să mă convingă de interesele sale ca alternativă la cafea.
Mi-a vorbit și despre celelalte beneficii ale chaga: antioxidant, anti-cancer, rapel de apărare imună, vitalitate îmbunătățită, antiinflamator, anti-bacterian etc.
Desigur, am fost rapid să verific totul pe internet. Dacă sunteți la fel de curioși ca mine, veți găsi mai multe informații despre Doctonat, o enciclopedie a medicamentelor naturale.
Voi vedea rețeta chaga pe site-ul său și îmi pregătesc ceaiul de plante:
Am pus doza maximă recomandată pentru a simți gustul și nu fac pasul 5 (cel evidențiat).
Suntem într-un val de căldură, așa că îmi las „poțiunea” câteva ore în frigider pentru a o consuma rece.
Verdict
Sincer, mi s-a părut gustul teribil și super puternic. Așa că am recitit rețeta pentru a re-prepara chaga a doua oară, apoi a treia oară. Gustul a fost mult mai udat de câteva ori și am adăugat miere și lapte vegetal !
Bine, să-ți spun că mi se pare gustul minunat ar fi o minciună. Dar nu este atât de rău.
Astăzi, îmi place să urmăresc alte rețete găsite pe internet, în special pe site-urile canadiene. Pentru că, da, această ciupercă care crește pe trunchiurile de mesteacăn vine direct din regiunile în care mercurul coboară adesea sub 0.
Părerea mea despre chaga
Motivul pentru care i-am cerut lui Eric mai multe informații despre chaga a fost pentru că sunt un băutor de cafea greu (și amintiți-vă că mi-a spus despre asta acum mulți ani). Pentru energie, gust, obicei. Dar, după 15 ani de consum zilnic, zeci de nopți nedormite de la 16:00 cafea, reflux acid și schimbări de dispoziție, am început să caut altceva.