Kefir de fructe, plin de biotice pro! Blog
Kefirul din fructe este o băutură spumoasă delicioasă obținută prin fermentare.
Bogat în probiotice, stimulează flora intestinală spre deliciul intestinelor !
Unele scrieri vorbesc chiar despre o longevitate crescută la consumatorii obișnuiți. !
Se crede că chefirul din fructe vindecă bolile intestinului și previne și combate alte afecțiuni și infecții.
De asemenea, conține un antioxidant, oligoelemente și vitamine.
Hrana vie, contribuțiile sunt asimilate rapid și ușor de către organism.
Deoarece este o băutură răcoritoare, este mai bine savurată vara, dar o puteți oferi și ca aperitiv oaspeților dvs. iarna.
Unii oameni vor bea câteva pahare din el pe zi. Pentru alții care sunt mai sensibili, un singur pahar va fi suficient, pentru a fi testat în funcție de mediul tău intestinal !
Boabele de chefir utilizate pentru rețetă arată ca boabe mari de orez translucide.
Acestea sunt polizaharide produse de un amestec de drojdii și bacterii.
Adăugați în apă și fructe îndulcite, produc acid lactic și dioxid de carbon, ceea ce conferă băuturii finale o parte strălucitoare.
După două zile, nivelul zahărului este împărțit la cinci, glucoza fiind consumată de bacterii și rămâne doar fructoza fructului, care are un indice glicemic scăzut care nu preocupă persoanele cu diabet zaharat.