Charlotte de modă veche - Régal

Observați tuturor celor care au colesterol: răsfățați-vă mâncând, este posibil! Iată exemplul cu acest desert, o șarlotă de modă veche pentru a mânca bine și sănătos.

veche

Pentru 6 persoane

Ingrediente

Producție

Scurgeți conținutul cutiei de ananas peste un castron pentru a reține siropul. Amestecați-l pe acesta din urmă cu romul și 10 cl de apă.

Ungeți o matriță Charlotte.

Scufundați rapid biscuiții cu o lingură în lichid și aliniați treptat fundul și marginile matriței.

Așezați un strat de bucăți de ananas în partea de jos și adăugați câteva stafide blonde, apoi turnați puțină cremă până la umplutură și așezați deasupra un strat de fursecuri înmuiate.