Cheesecake cu conținut scăzut de carbohidrați - rețeta fără bază sau zahăr DELICIOS
Ce face ca Cheesecake-ul obișnuit să fie o bombă nesănătoasă cu calorii? În mod clar: zahărul și făina conținute în sol conduc la afișarea carbohidraților. Rețeta noastră pentru cheesecake cu conținut scăzut de carbohidrați vă permite să savurați o bucată de cheesecake delicios în timp ce pierdeți în greutate - fără regrete. Pentru că un lucru este sigur: prăjitura cu conținut scăzut de carbohidrați nu a fost niciodată atât de gustoasă.
Ingrediente pentru cheesecake cu conținut scăzut de carbohidrați (tigaie cu formă de arc de 20 cm diametru):
- 400 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
- 4 ouă
- 100 g unt moale
- 1/2 lămâie organică
- 1 păstăie de vanilie proaspătă
- 1 linguriță praf de stevia, mai mult dacă doriți
- 20 g pulbere de albus de ou cu aroma de vanilie
- 1 vârf de sare
- eventual niște zahăr pudră
Cheesecake cu conținut scăzut de carbohidrați - Pasul 1:
Pentru aluatul cu conținut scăzut de carbohidrați, puneți quarcul, ouăle, untul, sarea și coaja de coajă de lămâie într-un castron și amestecați bine cu un mixer sau cu un tel. Apoi adăugați pudra de stevial, pulberea de albuș de ou și pulpa păstăi de vanilie. Se amestecă totul cu grijă la foc mediu. După aproximativ 1 minut, ar trebui să se formeze un aluat cremos, care trebuie să se odihnească acum 30 de minute.
Cheesecake cu conținut scăzut de carbohidrați - Pasul 2:
În timp ce aluatul se odihnește, ungeți tigaia cu formă de arc și preîncălziți cuptorul la 160 de grade Celsius căldură sus și jos. Când timpul a trecut, se toarnă aluatul în tigaia cu formă de arc și se coace în cuptor pentru 50-60 de minute. Apoi opriți cuptorul și lăsați cheesecake să stea în cuptor pentru încă 15 minute.
Cheesecake cu conținut scăzut de carbohidrați - Pasul 3:
Scoateți cuptorul cu brânză cu conținut scăzut de carbohidrați, scoateți tava cu formă de arc și apoi lăsați-o să se răcească complet pe un raft de răcire. Dacă doriți, prăjiți tortul cu puțin zahăr pudră - la urma urmei, vă vor mânca și ochii. Apoi servește-l cu o ceașcă fierbinte de cafea.
Cheesecake cu conținut scăzut de carbohidrați cu jeleu roșu
Dacă vă place să vă bucurați de cheesecake cu o componentă fructată, pur și simplu turnați-vă propriul jeleu de fructe roșii - natural, cu conținut scăzut de carbohidrați și complet fără zahăr.
Boabe proaspete sau congelate, de ex. Se fierb 100 g zmeură, 100 g mure, 50 g cireșe, 50 g coacăze într-o cratiță cu 60 ml suc de cireșe, 2 lingurițe de amidon de porumb și 1 linguriță miere sau sirop de agave până când grăsimea se îngroașă - gata. Are cel mai bun gust atunci când jeleul roșu este turnat peste bucata de brânză cât timp este încă cald. enojează-ți masa!
Pentru a spune această poveste, echipa noastră editorială a selectat un videoclip care completează articolul în acest moment.
Utilizăm JW Player de la Longtail Ad Solutions, Inc. pentru a reda videoclipul. Puteți găsi mai multe informații despre JW Player în politica noastră de confidențialitate.