Cheesecake de pere cu gris și cum funcționează postul
De fapt, am vrut să postesc în ultimele zile. Eliberați corpul după toate deliciile prăjite de Mardi Gras. Curățarea, detoxifierea și recâștigarea energiei evitând cafeaua, zahărul, făina albă și toate alimentele care sunt - cel puțin presupuse - nesănătoase.
Din moment ce tind să mă umflez repede - sună prostesc acum, știu - am vrut să evit și toate produsele lactate. Ceea ce vreau să spun prin „umflătură” este că de multe ori am pleoapele groase dimineața, degetele umflate și fața ușor umflată și destul de nepotrivită. Ei bine, sună mai rău decât este acum, dar cu pasărea timpurie și viermele cu siguranță nu va fi nimic pentru mine în viață.
Ei bine, am crezut că este timpul pentru o resetare a corpului. O idee frumoasă, nu?! Da, m-am gândit și eu ......
După cum știm cu toții, teoria și practica diferă uneori ca ziua și noaptea. Deci din păcate și aici. Așa că, după ce mi-am forțat marile planuri I-WILL-ACUM-TOTAL-FIT-SLIM-AND-WAR-´NE-FULL-ROSE-SKIN-plans și am lăsat o mică avere în magazinul de alimente sănătoase, mi-am început detoxifierea. În prima zi am mâncat aproape doar legume crude, adică multe fructe și salată și am evitat cafeaua, zahărul, sarea și desigur produsele lactate (pentru că nu sunt bune dacă aparții tipului de „limfatic cu tendință de umflare”). Seara ar trebui să fie doar un ceai liniștitor. Începând din a doua zi, practic nu am vrut decât să consum lichide, sucuri de legume, bulion de legume, ceai și apă. Jumătatea mea mai bună a râs batjocoritoare la mine când a auzit despre planul meu și a glumit că oricum n-aș dura o singură zi. Dar nu-mi păsa, eram hotărât.
În prima seară, însă, îmi pofteam deja masa soțului meu, în timp ce sorbeam ceaiul meu nu deosebit de gustos, el a mâncat ... ceva. Nu-mi amintesc cu exactitate ce zdrobea fericit, nu prea conta, dar a mâncat! Aveam deja în minte că deocamdată nu aș obține nimic de mușcat între branhii. O groază ...
A doua zi am început foarte motivat, ... ei bine, nu vreau să mint, o să încep din nou propoziția. A doua zi am început puțin obosită cu un ceai și apă medicinale nu atât de gustoase. O oră mai târziu l-am făcut pe soțul meu atât de obosit de mâncarea lui încât a fost atât de furios încât a renunțat la ea (dar cum îndrăznește să vrea să mănânce dacă NU POT MÂNC), aveam o dispoziție proastă și îmi era și eu frig. Acasă, mă strecuram în bucătărie. Mi-am făcut un bulion de legume organice, care, din păcate, a avut un gust atât de interesant pe cât pare și a fost total nemulțumit. La scurt timp după aceea, am decis să-mi fac un smoothie verde. Cu o mulțime de legume și foarte puține fructe pentru gust. Zis și gata. Am băut suc delicios (cu adevărat delicios) și am fost fericit pentru scurt timp.
După ce am început mai târziu să-mi pliez rufele, am pornit televizorul și ce a venit ... Sigur! Un spectacol de gătit! M-am uitat la ei până în ultimul minut (nu știu exact dacă saliva mi-a ieșit din gură în acest timp, pentru că între timp nu numai că mi-am pierdut conștiința mentală la vederea atâtor mâncăruri delicioase, din păcate mi-a alunecat expresia feței când mă holbam).
Eliberarea de această nenorocire a venit doar când tatăl meu a sunat la scurt timp și m-a chemat acasă (părinții mei locuiesc câteva case pe stradă) cu cuvintele că a copt niște pâine proaspătă care tocmai ieșise din cuptor și trebuie să vin să încerc.
Aleluia, a fost în sfârșit ceva de mestecat! Așa că vreau să spun, dacă propriul tău tată te cită și TREBUIE să-i gustați pâinea, atunci nu vă puteți abține că subiectul postului a fost abandonat din acel moment. Ar fi fost prea nepoliticos pentru a refuza cea mai delicioasă pâine proaspătă cu unt cremos și sare ... Deci a fost rom cu această idee de post. Am acceptat cu încredere batjocura și ridiculizarea de la soțul meu cu privire la lipsa mea de toleranță și disciplină când vine vorba de mâncare 😀
Având în vedere acest lucru, există desigur din nou astăzi: KUUUUUCHEN! Ce altceva ... tort de brânză de pere, mai precis. În timp ce tata lucra la pâinea lui, mama coace delicatese dulci. Pur și simplu o echipă de vis, cei doi! ❤
Vă doresc tuturor o duminică plăcută 🙂