Cheesecake, sfaturi și alegerea brânzei

Mi-am cumpărat tigaia springform pentru a face cheesecake delicios !

brânzei

Între timp, cartea „Cheesecake”, aș vrea să fac una mâine.

Ce sfaturi speciale ar trebui să știu pentru ca acest desert să fie un succes? ?

Și mai presus de toate, ce brânză recomandați? Știind că nu sunt nebun după brânza proaspătă la bază (îmi plac fromage blanc și mascarpone, dar am mai multe probleme cu Saint Moret)

Mulțumesc anticipat, sărutări

Browserul dvs. nu poate afișa această etichetă video.

Mi-am cumpărat tigaia springform pentru a face cheesecake delicios !

Între timp, cartea „Cheesecake”, aș vrea să fac una mâine.

Ce sfaturi speciale ar trebui să știu pentru ca acest desert să fie un succes? ?

Și mai presus de toate, ce brânză recomandați? Știind că nu sunt nebun după brânză proaspătă la bază (îmi plac fromage blanc și mascarpone, dar am mai multe probleme cu Saint Moret simplu)

Mulțumesc anticipat, sărutări

Eu folosesc mascarpone.

Mi-am cumpărat tigaia springform pentru a face cheesecake delicios !

Între timp, cartea „Cheesecake”, aș vrea să fac una mâine.

Ce sfaturi speciale ar trebui să știu pentru ca acest desert să fie un succes? ?

Și mai presus de toate, ce brânză recomandați? Știind că nu sunt nebun după brânza proaspătă la bază (îmi plac fromage blanc și mascarpone, dar am mai multe probleme cu Saint Moret)

Mulțumesc anticipat, sărutări

ricotta funcționează foarte bine. Bucura-te de masa ta'!

Mi-am cumpărat tigaia springform pentru a face cheesecake delicios !

Între timp, cartea „Cheesecake”, aș vrea să fac una mâine.

Ce sfaturi speciale ar trebui să știu pentru ca acest desert să fie un succes? ?

Și mai presus de toate, ce brânză recomandați? Știind că nu sunt nebun după brânză proaspătă la bază (îmi plac fromage blanc și mascarpone, dar am mai multe probleme cu Saint Moret simplu)

Mulțumesc anticipat, sărutări

Bună seara Zoe,
Pentru brânzeturile mele, variază brânzeturile amestecând: fromage blanc - elvețian mic sau St Moret.
Dacă este o brânză de brânză coaptă, îmi coc baza de aluat cu unt de biscuiți pentru mai multă crocantă.
Pentru buna performanță a tortului, ar trebui să fie coaptă ușor și, odată ce coacerea este completă, nu o scoateți din cuptor. Mai întâi deschideți ușa cuptorului și lăsați-o să se răcească, apoi scoateți-o și lăsați-o la temperatura camerei. Odată rece, în frigider pentru o noapte.

Mi-am cumpărat tigaia springform pentru a face cheesecake delicios !

Între timp, cartea „Cheesecake”, aș vrea să fac una mâine.

Ce sfaturi speciale ar trebui să știu pentru ca acest desert să fie un succes? ?

Și mai presus de toate, ce brânză recomandați? Știind că nu sunt nebun după brânză proaspătă la bază (îmi plac fromage blanc și mascarpone, dar am mai multe probleme cu Saint Moret simplu)