Cheesecakes fără coacere, rețetă Ptitchef

O rețetă simplă și eficientă care vă face să săriți pasul cuptorului, pentru a aprecia mai bine proaspătul și topirea unui cheesecake perfect !

Desert

Ingrediente

Pregătirea

Pasul 1

Al 2-lea pas

Pasul 3

Pasul 4

Înmoaie cele 2 foi de gelatină în apă rece.

Încălziți 2 cazuri de smântână lichidă într-un pahar și dizolvați gelatina în el. Se amestecă până când gelatina este bine dizolvată în cremă.

Adăugați acest amestec la preparatul anterior.

Pasul 5

Pasul 6

Pasul 7

Poze

Întrebări

Nu folosim unt

Răspuns: Dacă la pasul 1 se amestecă cu prăjiturile zdrobite.

Putem înlocui brânza St Môret cu mascarpone ?

---