Chia semințează vârful de slăbit pentru micul dejun! SuperMadame

Postat pe 7 noiembrie 2017

semințează

Nu încetează niciodată să facă blogurile „nutriție pentru sănătate” clare. În acest moment, auzim doar: scrontch, scrontch, scrontch, semințe de chia aici, semințe de chia acolo.

Deja, aztecii i-au folosit în dieta lor de bază. Astăzi, ecoul beneficiilor lor rezonează la nesfârșit pe paginile web. Dar nu ar trebui să se oprească aici: merită să rezoneze în bolul de mic dejun.

Produsul mai aproape.

Această mică semință originară din America Centrală este bogat în fibre, dar și în antioxidanți si in acizi grași esențiali (omega-3 și omega-6, care participă la buna funcționare a sistemelor cardiovasculare, cerebrale și hormonale etc.). Ea este și ea sursa de vitamina B9, necesare pentru sistemul nervos, dar și sursă de calciu. Fără a uita proteinele pe care ea o aduce !

Atât de mult pentru calitățile sănătoase, pe partea gourmet, semințele de chia oferă o mușcătură crocantă crocant până la mușcătură, asociat cu un gust total neutru (care vă permite să le mâncați cu orice). Și nu în ultimul rând: aceste lucruri mici au proprietatea de a absorbi lichidul. Rezultat: în prezența lor, laptele tinde să se gelifice și iaurtul să se îngroașe.