CHICKEN BROTH O POȚIE MAGICĂ - Delphine Remy
Bulionul de pui, de vită sau de pește a fost un preparat tradițional în toate culturile gastronomice încă din zorii timpului. Brodo-ul italian, Pho-ul vietnamez, bulionul de pui vechi și bun al stră-străbunicilor noștri sunt doar mâncare bună pentru suflet, dar și pentru corp. Dacă Henric al IV-lea a dorit ca fiecare francez să aibă o găină în ghiveci (din motive mult mai mari decât cele pur nutriționale, suntem de acord), poate că știa deja virtuțile acesteia? Hipocrate a spus „Lasă-ți mâncarea să fie medicamentul tău și medicamentul tău să fie mâncarea ta”. Dintre toate bulionele, carnea de vită și multe altele, bulionul de pui este numărul unu în topurile medicamentelor alimentare. O adevărată poțiune magică! Înțelegem de ce a fost numită „penicilină evreiască”.
Sunt bucuros să observ că, în sfârșit, tot mai mulți experți în sănătate și nutriționiști recunosc proprietățile sale excepționale. Sunt nenumărate. Bulionul de pui conține zeci, ce spun, sute, de substanțe nutritive și minerale, cum ar fi calciu, magneziu, fosfor, silice, sulf în forme care sunt cel mai ușor asimilate de organism.
Puterile secrete ale bulionului de pui
Știința validează acum ceea ce strămoșii noștri știau de milenii! Evident, nu cunoaștem rețeta Druid Panoramix, dar asigurați-vă că, fără îndoială, conține o găină! Să analizăm împreună beneficiile acestei băuturi delicioase.
Vindecă intestinul. Da, am spus bine, vindecă-te. Bulionul a fost folosit de secole ca remediu pentru multe boli, cum ar fi diareea copiilor, boala Crohn, hiperaciditatea etc. Îmbunătățește digestia alimentelor la persoanele cu dificultăți digestive. Este o mină de colagen și gelatină. Aceste substanțe ajută la reconstruirea mucoasei intestinale deteriorate și promovează echilibrul probiotic. A făcut minuni pentru mulți dintre pacienții mei disperați, văzând fiecare gastro imaginabil, dar nereușit! Le-am pus în bulion de pui timp de trei săptămâni, pe lângă o dietă foarte strictă care conține foarte puține fibre agresive pentru a le răsfăța intestinul și vorbesc despre „transformarea vieții”. Este minunat ! Bulionul de pui este un remediu miraculos pentru intestinele scurse. Desigur, voi scrie o postare pe acest subiect, care este un adevărat flagel ... Dacă doriți mai multe informații despre tratament, nu ezitați să mă contactați.