Chiftele cu umplutură de prune Rețetă Rețete bune

• Rețete de pește
• Rețete de păsări de curte
• Paste și orez
• Rețete dulci
• Vegetarian
• Rețete de tocană
• Curry
• Rețete de supă
• Rețete de wok
• Rețete wok de pui
• Rețete wok de vită
• Rețete wok de porc
• Rețete de paste
• Paste cu carne
• Vegetarian
• Rețete transformate
• Rețete rotite pentru paste

Chifteluțe cu umplutură de prune

Gătit

ingrediente

pregătire

Înmuiați prunele în apă caldă timp de 20 de minute. Curățați și tăiați mărunt șalotii. Lucrați carnea tocată cu șalotii, oul, ierburile și condimentele într-un aluat. Împingeți caperele și pesmetul.

Scoateți prunele din apă și uscați-le bine. Înjumătățiți prunele și înfășurați 1/2 din prune uscate cu aluatul de carne tocată și formați o bilă.

Încălziți untul clarificat într-o tigaie și prăjiți chiftelele bine pe toate părțile. Se servește cald sau rece. O baie picantă merge bine cu ea.

sfaturi

De asemenea, puteți înfășura chiftelele cu 1/2 felie de slănină, ciupiți-le cu bețișoare de lemn și prăjiți-le în tigaie până când sunt crocante.

---