Chiftele de pui toscane

Alegeți un consultant

Serviți cu ½ cană de orez și 1 cană de legume la aburi.

Garnituri (opționale): Mai bine decât Bacon Topping

Într-un castron mare, folosind o furculiță, combinați carnea măcinată, condimentul și apa. Formați 16 chiftele (aproximativ 2 linguri fiecare).
Aranjați într-un singur strat într-un Steamer multifuncțional (se pot atinge unul pe celălalt). Acoperiți și cuptorul cu microunde la putere mare timp de 4 minute sau până când sunt fierte. Scoateți capacul și lăsați-l să stea aproximativ 1 minut înainte de servire.
Între timp, pregătește sosul. Într-un castron mic, amestecați smântâna și muștarul.
Când chiftelele sunt fierte, scurgeți lichidul de pe fundul aburului, rezervând 2 lingurițe. la masa cu suc. Adăugați acest suc în castronul cu sos. Se toarnă un sfert peste chifteluțe (în aburi), apoi se amestecă ușor pentru a acoperi.
Serviți chiftelele cu sosul rămas pentru scufundare. Presară cu garnitură, dacă se dorește.