Chiftele de ton - Bistro de Jenna

Chiftele de ton

13 august 2013, 08:45

Postat de Bistro de Jenna

Chifteluțe de ton - FingerFood

O artă și un mod de a combina chic și relaxat, de a combina gastronomia și practicitatea, de a combina delicatul și jucăușul. Îmi place foarte mult acest mod de a mânca, care îmi permite să găsesc contact direct cu mâncarea și, mai presus de toate, să impresionez cu o multitudine de mușcături mici, fiecare mai suculentă decât următoarea.

Perfect pentru aperitive, picnicuri, bufete. Un mod frumos de a varia plăcerile .

INGREDIANI:

(pentru 8-10 chiftele)

• o cutie de ton alb în saramură
• 130 g de brânză tartinată (pentru mine Sf. Môret cu floare de sel)
• niște roșii uscate la soare
• piure de rosii uscat
• busuioc
• arpagic
• piper sare, piper Cayenne

---