Rețetă delicioasă pentru pui la cuptor cu cartofi și morcovi - Îmbunătățește-ți

Puiul este bogat în proteine, minerale și vitamine. Bucurați-vă de toate beneficiile acestei cărni albe cu această rețetă delicioasă pentru pui la cuptor cu cartofi și morcovi.

delicioasă

Puiul este întotdeauna o idee minunată pentru a pregăti mâncăruri foarte simple, dar delicioase pe care le puteți împărtăși cu prietenii sau în timpul unei mese de familie.

Carnea de pui este unul dintre cele mai sănătoase alimente din jur. Puiul este utilizat pe scară largă datorită versatilității sale. Vă permite să pregătiți un număr mare de rețete rafinate care vor încânta toate palatele.

Coacând-o la cuptor, puiul își va păstra toată aroma. De asemenea, puteți varia legumele. Lasă-te ghidat de creativitatea ta și începe să pregătești acest preparat delicios.

Gătitul va deveni o adevărată plăcere !

Pui la cuptor cu cartofi și morcovi

Pentru a prepara această rețetă de pui la cuptor cu cartofi și morcovi, puteți folosi următoarele ingrediente:

Ingrediente

  • Un pui frumos de cel puțin 1,5 kg
  • 1 lamaie (20 g)
  • 1 ceapă (30 g)
  • 2 cartofi (60 g)
  • 4 morcovi (100 g)
  • ½ pahar de vin alb (100 ml)
  • O frunză de dafin, sare, piper și ulei de măsline după gust

Pregătirea

  • Spălați bine morcovii, curățați-i și tăiați-i felii.
  • Tăiați ceapa, de asemenea, în felii sau julienned.
  • Apoi așezați ceapa și morcovii într-un vas de copt.
  • Apoi curățăți și condimentați puiul pentru a-l așeza pe legume.
  • Strângeți sucul de lămâie peste pui pentru a-l aromă.
  • În cele din urmă, turnați uleiul de măsline și vinul alb în acest fel de mâncare. De asemenea, puteți adăuga o frunză de dafin.
  • Preîncălziți cuptorul la o temperatură de 180 ° C, apoi gătiți bine puiul timp de aproximativ o oră.
  • La fiecare jumătate de oră, udați puiul cu sucul său și întoarceți-l. O vei scoate din cuptor când este bine gătită și perfect rumenită.
  • Pentru a însoți acest fel de mâncare delicios, pregătiți cartofi tăiați cubulețe și prăjiți-i într-o tigaie, apoi serviți-i cu puiul.

Pui la cuptor cu cartofi si ceapa

Pentru a varia, vă sugerăm, de asemenea, să descoperiți această altă rețetă de pui la cuptor cu cartofi și ceapă.

Ingrediente

  • 2 sferturi de pui (150 g)
  • 2 morcovi (30 g)
  • o ceapa (30 g)
  • ½ piper roșu (15 g)
  • 2 cartofi medii (60 g)
  • ½ piper verde (15 g)
  • 1 pahar de bulion de pui (200 ml)
  • 1 pahar mic de vin alb (150 ml)

Pregătirea

  • Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
  • Sare puiul pe un platou apoi intinde-l cu cimbru.
  • Apoi tăiați ceapa, ardeii, morcovii și cartofii.
  • Când toate legumele sunt pe tigaie, se toarnă uleiul și se adaugă sare după gust. Apoi introduceți această tavă în cuptor și coaceți timp de o oră.
  • Se toarnă o jumătate de pahar de bulion de pui peste acest vas la fiecare 20 de minute. De la 40 de minute, puteți încorpora micul pahar de vin alb pentru a da aromă.
  • Cu câteva minute înainte de a termina de gătit, puneți cuptorul pe grătar la o temperatură ridicată. Acest lucru vă va permite să rumenească pielea puiului.