Chiftele de vită cu chorizo
Rețetă: Chiftele de vită cu chorizo
rezumat: Rețetă Chorizo Chifteluțe de Vită, mi-a plăcut acest mod nou de a consuma chorizo, la grătar chorizo doar câteva minute pentru a extrage puțină grăsime, pentru a ușura puțin rețeta. Un fel de mâncare complet cu aceste chiftele de vită cu chorizo Mi-au plăcut aceste chiftele la cuptor și mai ales ușurința acestei rețete. O rețetă pentru iubitorii de carne de vită și chorizo, am ales-o blândă, dar data viitoare, voi atârna un chorizo picant, pentru chiftelele mele de vită cu chorizo, un fel de mâncare minunat pentru a primi prietenii într-o atmosferă prietenoasă.
Ingrediente pentru rețetă
- Reteta de chiftea de vita cu chorizo pentru: 6 persoane
- 500 gr carne de vită măcinată
- 250 gr de chorizo blând sau puternic
- 1 kilogram de roșii
- 2 cepe mari
- ½ ceapă roșie
- 3 căței de usturoi
- 2 linguri de lapte
- 1 lingura de ulei de masline
- 20 de frunze de busuioc
- 1 ou
- 50 gr pesmet
- 50 cheddar ras
- 1 linguriță de boia
- 2 lingurițe de chimen măcinat
Pregătirea
- Preîncălziți bara de instrumente by delta "href =" # 11972680 "> cuptor la 230 °
- Tăiați chorizo pe lungime, apoi uscați-l la grătar cu bara de instrumente delta "href =" # 40763119 "> într-o tigaie doar astfel încât să respingă grăsimea.
- Lasă chorizo-ul să se răcească.
- Strângeți o linguriță de grăsime, apoi tăiați ceapa roșie și usturoiul tocat doar câteva minute.
- Tocăm carnea de vită la grătar și chorizo, ceapa și usturoiul.
- Se sparge oul peste carnea tocată, se adaugă condimentele, brânza și pesmetul.
- Se amestecă manual.
- Se condimentează cu sare și piper, se gustează și se corectează dacă este necesar.
- Faceți bile de aproximativ 50 gr.
- Periați o bară de instrumente by delta "href =" # 51682497 "> vas de copt.
- Tăiați subțire cele 2 cepe, apoi împrăștiați-le în bara de instrumente by delta "href =" # 7398352 "> plat.
- Clătiți apoi sferturile de roșii cu bara de instrumente delta "href =" # 71706761 "> și așezați-le pe ceapă.
- Feliați mărunt busuiocul și semănați-l peste roșii.
- Așezați chiftelele pe legume.
- Se coace într-un cuptor fierbinte timp de 15 minute.