Chiftele Margherita, mozzarella de roșii cherry - Coș de sezon
Sâmbătă obligatoriu, ora aperitivului! Și întotdeauna cu bile mici, pentru că mâine este ziua Marmiton ... Am făcut bile de roșii umplute cu mozarella și ierburi (busuioc sau oregano după gustul dvs.), apoi pâineți și prăjiți. Aceste bile margherita fără aluat sunt o încântare și vă sfătuiesc să le pregătiți multe (le puteți îngheța înainte de a le prăji în ultimul moment), deoarece vor merge ca niște prăjituri calde.
Am prins această rețetă la Prash de la Yummily Your's, o indiană care bloguează din Statele Unite și care gătește rețete pentru familia ei care sunt toate mai delicioase decât celelalte ... Îmi place să urmăresc blogurile americane, indiferent dacă sunt vegetale (pentru culori și diversitatea incredibilă de legume și fructe pe care o au) sau deloc (și cu această profuzie complet dezinhibată de brânză topită, carne de grătar marinată sau pâini mai delirante decât celelalte). La Yummily Your’s, veți găsi și acest topitor de rețete indiene, italiene și americane, ceea ce face ca gătitul să fie foarte colorat și foarte apetisant.