Chifteluțe - conținut caloric
Chiftelele sunt un fel de mâncare din carne tocată, care se servește cu o garnitură. În funcție de carnea utilizată, valoarea calorică a găluștei poate varia considerabil.
Conținutul caloric al chiftelelor
Rețeta clasică pentru acest fel de mâncare include următoarele ingrediente:
- carne tocată;
- orez;
- ouă;
- ceapa;
- condimente;
- Verzii.
În funcție de tipul de carne, doar calitățile gustative, dar și conținutul de grăsimi. De exemplu, cel mai mare conținut caloric va fi în chiftelele de vițel. În ele, 100 de grame de produse reprezintă 16 grame de grăsime și 247 kcal. Dar felul de porc va conține în jur de 165,42 kcal și doar 9,24 grame de grăsime la 100 de grame. Fetele care își monitorizează greutatea și respectă o alimentație bună ar trebui să acorde atenție cărnii de pui. Conține mai puține grăsimi și, prin urmare, este potrivit pentru nutriția dietetică. În acest caz, găluștele de pui, care au un conținut caloric mult mai redus decât carnea de porc și vițelul, nu sunt inferioare gustului. În 100 de grame de produs conține doar 3,17 g de grăsime și 125,19 kcal.
Conținutul caloric al chiftelelor cu orez poate fi mărit sau redus în funcție de ingrediente. Așadar, de exemplu, introducerea de smântână, smântână, gri sau făină în compoziție crește semnificativ conținutul de grăsimi și calorii.
Conținutul caloric al cărnii aburite
Pregătiți acest fel de mâncare din carne în diferite moduri: