Chiftelute de legume și legume Stew Heart and Stroke Foundation

Ce mod mai bun de a surprinde familia decât de a revizita un clasic săptămânal?

6 porții/45 min

Pregătire: 20 min/Gătit: 25 min

Ce modalitate mai bună de a surprinde familia decât revizuirea unui clasic săptămânal? De exemplu, serviți această tocană cu orez, care va absorbi sosul perfect.

Ingrediente

• 227 g (8 oz.) Vitel macinat foarte slab
  
• 8 oz (227 g) de carne de vită sau de porc
  
• 75 ml (⅓ cană) pesmet uscat
  
• 75 ml (⅓ cană) de salsa
  
• 25 ml (2 linguri.) Patrunjel proaspat, tocat
  
• 5 ml (1 linguriță) sos Worcestershire
  
• 2½ cesti (625 ml) bulion de vita redus de sodiu
  
• 227 g (1 pachet.) Ciuperci feliate
  
• 1 ceapa mica, tocata
  
• 250 ml (1 cană) de morcovi
  
• 125 ml (½ ceasca) telina tocata
  
• 2 catei de usturoi tocati marunt
  
• 45 ml (3 linguri.) Amidon de porumb
  
• 45 ml (3 linguri) de apă
  
• Sos fierbinte, după gust (opțional)

---